无谷蛋白栗子饼干
用米粉，玉米淀粉和碎栗子做的饼干。
- 准备时间:30分钟
- 烹饪时间:17分钟
- 总时间:47分钟
- 产量:3.51x
- 类别:甜点
- 方法:烘焙
- 菜:土耳其
- 饮食:无谷蛋白
成分
规模
- 500克栗子，四分之三杯烤熟，去皮，磨碎
- 1杯米粉
- 150克黄油，室温下
- 1蛋黄
- ½茶匙香草粉
- ½茶匙泡打粉
- 1杯糖粉
- 4汤匙玉米淀粉
- 1汤匙肉桂，做浇头
指令
- 预热烤箱至200摄氏度。
- 在每个栗子上切一个小X，在冷水中等待30分钟，然后烤20分钟。
- 放在托盘上冷却，然后去皮。把它们放进食品加工机，好好磨碎。转移到一个大碗里。
- 加入除肉桂以外的所有原料，用手搅拌，直到它不粘在手上。
- 预热烤箱至摄氏170度。
- 烤盘上铺上烤纸。
- 把面糊做成一茶匙大小的球，放在羊皮纸上，每个球之间留出半英寸。
- 烤17分钟，然后放在架子上冷却。
- 冷却后在上面撒上肉桂粉。
- 把这些饼干放在密封容器里保存一周。
营养
- 服务大小:
- 热量:102
- 糖:4.9克
- 钠:1.3毫克
- 脂肪:4 g
- 碳水化合物:15.7克
- 蛋白质:0.8克
- 胆固醇:14.5毫克
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