自制无麸质馕饼
用玉米粉和米粉做的印度烤饼和普通的一样好吃。
- 准备时间:1小时
- 烹饪时间:20分钟
- 总时间:1小时20分钟
- 产量:81x
- 类别:配菜
- 方法:烹饪
- 菜:当时
- 饮食:无谷蛋白
成分
规模
- 2半杯玉米粉
- 半杯米粉
- 1茶匙盐
- 1半茶匙速溶酵母
- 1/4杯橄榄油
- 1再加1/4杯温水
- 1/4杯擀面的时候要加玉米粉
指令
- 把所有干的原料混合在一个碗里。
- 倒橄榄油进去。
- 慢慢加入温水并用手搅拌。
- 用手把它们混合均匀。
- 做一个大球，把它放在碗里。
- 把你的手弄湿，轻轻地拍打球。
- 盖上碗盖，让它在温暖的地方静置大约1小时，直到它发起来。
- 把球分成10个相等的球，用抹布盖住。
- 加热不粘锅。
- 在柜台上筛一点玉米粉，拿一个球，把它擀开。
- 再做2到3个球，重复同样的步骤。
- 用抹刀把它们从柜台上拿下来，直接放到热锅里。
- 煮大约20秒，然后翻面。煎另一面。
- 把它们放在洗碗布上，盖上盖子。
- 重复同样的过程，直到你把所有的球都揉好。
- 趁热或趁热搭配黄油或原味。
营养
- 服务大小:
- 热量:297
- 糖:0.3克
- 钠:305.9毫克
- 脂肪:15.6克
- 碳水化合物:37.5克
- 蛋白质:4 g
- 胆固醇:0毫克
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