南瓜蛋糕
非常湿润和轻盈的蛋糕，南瓜泥和希腊酸奶。
- 准备时间:15分钟
- 烹饪时间:1小时
- 总时间:1小时15分钟
- 产量:161x
- 类别:甜点
- 方法:烘焙
- 菜:美国
成分
规模
- 3杯中筋面粉
- 1汤匙肉桂
- 2茶匙泡打粉
- 2茶匙香草粉
- 1/2茶匙盐
- 1杯（2(软的)无盐黄油
- 1半杯糖
- 4大鸡蛋
- 1杯南瓜泥(不是派馅)(见上面的视频)
- 1杯希腊酸奶
- 釉料用焦糖酱
指令
- 预热烤箱至350华氏度(175摄氏度)。
- 在一个12杯的烤盘上涂上黄油，放在一边。
- 在一个大碗里，混合面粉，肉桂粉，发酵粉，盐和香草粉。
- 在另一个碗里，把黄油和糖打几分钟，直到松软。
- 打鸡蛋，一次打一个。搅拌均匀。
- 加入南瓜和酸奶。
- 慢慢加入面粉混合物，用抹刀搅拌，直到完全混合。
- 把面糊倒进烤盘，烤1小时，或者直到插在中间的牙签拿出来是干净的。
- 从烤箱中取出，冷却约15分钟。把蛋糕从锅里拿出来，放在铁丝架上。
- 上桌前在蛋糕上淋上焦糖酱。
笔记
如果你喜欢南瓜和巧克力的组合，你可以在蛋糕上涂上一层简单的巧克力甘纳许。
营养
- 服务大小:
- 热量:304
- 糖:20.1克
- 钠:100.9毫克
- 脂肪:13.9克
- 碳水化合物:39.7克
- 蛋白质:5.9克
- 胆固醇:79.3毫克
关键词:南瓜蛋糕