如果碎牛肉不容易出汁，加一点水继续煮。

为了使汤更容易，使用商店买的番茄酱。

我们用生米饭，但你也可以用煮熟的米饭。

我们用白开水，但你也可以用鸡汤或牛肉汤。

我们在汤里不加任何甜味剂，因为我们更喜欢味道浓烈的汤。但你也可以加一汤匙白糖或红糖，这是做卷心菜卷汤的传统做法。

炖的时候一定要把锅盖半开着。否则汤会溢出来的。

存储:完全冷却后，将汤放入密封容器中，并在冰箱中保存3天。

冻结:汤完全冷却后，将其放入密封容器中。为了提供额外的保护，请将整个容器用保鲜膜包裹起来，以防止泄漏。在锡箔纸上放一个标签，写上日期和里面的东西。在冰箱里保存3个月左右。

再热:只需把它放在冰箱里解冻一晚，然后在荷兰烤箱或炉灶上的另一个锅里用中高火加热，偶尔搅拌一下。

这种汤放久了会变稠，所以重新加热时你可能需要加半杯水或一杯水，或者鸡肉或牛肉高汤。