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烤洋葱饭

填充紫色洋葱烤茄汁配上切碎的香菜用白色碗里用勺子。

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洋葱塞满辣碾碎和肉末/牛肉混合物。

成分

馅料:

  • 2汤匙橄榄油

  • 1中型洋葱,切碎

  • ½英镑/ 225克牛肉

  • 1汤匙番茄酱

  • 1½杯米饭

  • 1茶匙黑胡椒

  • 1茶匙红辣椒片

  • 1茶匙干薄荷

  • 1茶匙盐

  • ½杯欧芹,切碎

的东西:

  • 8中型洋葱(红色或白色)

酱汁:

  • 2汤匙番茄酱

  • 1茶匙干薄荷

  • 1½杯的水

  • 2汤匙橄榄油

指令

馅料:

  • 在一个锅中火加热橄榄油,洋葱煮至半透明的。加入番茄酱和库克在一起一分钟。

  • 减少热,加入牛肉。对其煮紧迫,因此没有块了。它将公布其汁,然后吸收。偶尔搅拌。

  • 现在加入米饭和香料。小火煮上5分钟。

  • 熄火,加入切碎的香菜。

准备洋葱和材料:

  • 剥洋葱和顶部和底部。然后他们一边切成中心从上到下。不把他们切成两半,就一边。(你可以看到它的照片在上面的内容)。

  • 煮一锅水沸腾。把洋葱放到锅里,让他们煮10分钟,直到洋葱变脆。然后让他们很酷。

  • 当洋葱是够酷,单独的层。

  • 烤箱预热400 f / 200 c。

  • 把大约一汤匙的填写每个洋葱在填充层,把它松散,留下一些空间的大米上涨。把它们烤盘。

酱汁:

  • 把西红柿酱,干薄荷、水和橄榄油在碗里。

  • 倒在了洋葱的烤盘。

烤和服务:

  • 烤30分钟,直到洋葱的顶部是棕色和酱汁会降低。

  • 熄火,让它休息15分钟。提供一点汁和柠檬汁(可选)。

笔记

  1. 烹饪牛肉和米饭填充时,不要试图完全煮米饭。它将在烤箱烹饪。
  2. 准备洋葱的时候,不要把它们切成两半。只是一边每个洋葱切成中心从上到下。你很容易分离层熟的时候。

  3. 你可以在平底锅放在炉子上煮。然后开始与酱,如果需要添加更多的一半。

  4. 你可以把剩菜放在冰箱里3天或冻结3个月。

营养

关键词:洋葱,塞塞烤洋葱