强烈的柠檬冰淇淋
奶油和强烈的柠檬冰淇淋的气味和味道!
- 准备时间:20分钟
- 烹饪时间:25分钟
- 总时间:45分钟
- 产量:61x
- 类别:甜点
- 方法:烹饪和冻结
- 菜:美国
成分
规模
- 1又1/2杯奶油
- 1和3/4杯全脂牛奶
- 1杯糖
- 热情的4酸橙
- 一撮盐
- 6蛋黄
- 4大汤匙鲜榨柠檬汁
指令
- 把奶油、牛奶、糖、热情和盐在锅里,直到糖溶解,烧开。
- 蛋黄放在碗里搅拌至光滑。
- 把热奶油混合物倒进蛋黄逐渐和不断搅拌。永远不会倒他们。
- 这个混合物倒入锅中,煮介质低火,直到外套勺子,3 - 5分钟。不断搅拌它,不要让它沸腾。
- 加入柠檬汁和酷,直到它到达在室温下搅拌几下。冰箱冷却大约3小时。时间越长越好。
- 倒进你的冰淇淋制造商根据制造商的指示和冻结。
- 保持在一个密闭容器并冻结,直到公司至少4小时。
笔记
冷却和冷冻时间不包括在总时间。
营养
- 服务大小:
- 热量:334年
- 糖:38.2克
- 钠:435.2毫克
- 脂肪:17.7克
- 碳水化合物:39.6克
- 蛋白质:5.9克
- 胆固醇:225.5毫克
关键词:柠檬冰淇淋