番茄鸡汤
这是一种非常舒适的鸡汤，富含各种香料和维生素。真正的自制感冒药。
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:30分钟
- 总时间:40分钟
- 产量:61x
- 类别:汤
- 方法:烹饪
- 菜:土耳其
成分
规模
- 6鸡腿
- 2胡萝卜，切厚片
- 5丁香大蒜
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 6杯做肉汤的水
- 2杯做汤的水
- 1汤匙橄榄油
- 2番茄泥，3/4杯
- 1茶匙番茄酱
- 1茶匙干薄荷
- 半杯大米
- 半杯煮熟的鹰嘴豆
- 1/4杯煮熟的玉米
- 1杯切碎的菠菜
- 1柠檬、挤压
- 1茶匙盐
指令
- 将鸡腿与胡萝卜、蒜瓣和黑胡椒放入6杯水中煮至变软。
- 将鸡肉从肉汤中取出，切丝。
- 在深锅中加热橄榄油，将番茄泥和自制的薄荷酱炒熟。
- 向锅中倒入2杯纯净水和含有胡萝卜和大蒜的鸡汤，煮开后加入米饭。煮至变软。
- 加入鸡肉丝、鹰嘴豆和玉米。炖5-10分钟。
- 最后加入菠菜、柠檬汁和盐。炖几分钟。
- 和油炸面包丁一起热着吃。
笔记
如果汤凉了变浓了，可以加入一些热水，然后加热，偶尔搅拌一下。
营养
- 服务大小:
- 热量:378
- 糖:4.9克
- 钠:1090.4毫克
- 脂肪:15.5克
- 碳水化合物:29.9克
- 蛋白质:28.8克
- 胆固醇:119.6毫克
关键词:番茄鸡汤，鸡肉米汤