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柠檬胡萝卜蛋糕

柠檬胡萝卜蛋糕

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柠檬味的胡萝卜蛋糕

成分

规模
  • 1杯
  • 2鸡蛋
  • 半杯石油
  • 1半杯胡萝卜,磨碎
  • 1茶匙柠檬皮,磨碎
  • 1汤匙柠檬汁
  • 1杯面粉
  • 1茶匙小苏打

可选超过:

  • 1汤匙糖粉
  • 1茶匙柠檬皮

指令

  1. 预热烤箱至320华氏度/ 180摄氏度。在9英寸的圆形烤盘底部铺上羊皮纸。
  2. 在一个大碗中,将糖和鸡蛋搅拌至奶油状。
  3. 加入油,拌匀。
  4. 加入胡萝卜碎、柠檬皮和柠檬汁。
  5. 将面粉和小苏打筛入碗中。搅拌直到所有的东西都混合在一起。不要搅过。
  6. 将面糊倒入准备好的锅中,烤45分钟。
  7. 让它冷却15分钟,然后从锅中取出。
  8. 取出,让它完全冷却。
  9. 筛上糖粉,用柠檬皮装饰。

笔记

我像往常一样用的是全麦面粉,但你也可以用普通面粉代替。

营养

关键词:柠檬胡萝卜蛋糕