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健康美味的黑眼豌豆沙拉,蔬菜和香草。
沙拉:
一杯半煮熟的黑眼豆
1个中等大小的洋葱,切碎
3个葱花,切碎
半杯切碎的欧芹
半杯切碎的新鲜莳萝
1个小黄瓜,切碎
着装:
1个柠檬,挤汁
1汤匙醋
3汤匙橄榄油
1茶匙盐
1茶匙漆树油
把调味汁倒在沙拉上,好好搅拌一下,这样所有的味道都能很好地混合在一起。
可选的沙拉配料:如果你想在黑眼豆沙拉中添加更多的颜色和味道,你也可以使用红甜椒和玉米丁(罐装或冷冻)。石榴籽(假种皮)如果是应季的,也会有很好的添加效果。如果你喜欢在沙拉里加点奶酪,那就加点吧崩溃了羊乳酪。
可选的调味料:添加石榴糖浆如果你手边有的话。一点第戎芥末为它增添了一层酸味。如果你想加入更多的地中海风味,也可以加入蒜末、干牛至或薄荷。
存储:我们建议把调味汁和沙拉配料分开。敷料可以混合并储存在一个罐子里。把罐子放在冰箱里最多一个星期。
剩下的沙拉:把它放在密封的容器里。将其放入冰箱保存3天。
关键词:黑眼豌豆沙拉,黑眼豆类沙拉
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