碎牛肉花椰菜砂锅是为您的家人提供的舒适食物。狗万正规品牌煮熟的花椰菜花与辛辣的碎牛肉混合在一起,在烤箱里和一些奶酪一起烤。
花椰菜不是大多数人喜欢的蔬菜,也许是因为它无味,你知道它没有独特的味道。有些人可能也不喜欢煮时的香味。我知道一个去除难闻气味的好方法:把半个柠檬放入水中,然后煮沸。有了这个柠檬,你的厨房就不会那么难闻了。花椰菜花吃完后,我们就把它扔掉。
这道碎牛肉花椰菜砂锅是让我们爱上花椰菜,甚至上瘾的菜!狗万正规品牌我是从一个同事那里学来的。在我向她学习如何做这道美味的菜之前,我们几乎没有花椰菜,所以我欠她很多!A我知道这是一种健康的冬季蔬菜,我试了好几种食谱,但它们都不能对我们产生这种神奇的效果。狗万我没有那么挑食,没有我不吃的蔬菜。但我更喜欢其中的一些,花椰菜绝对不是我最喜欢的蔬菜。我的丈夫吃这种可爱但淡而无味的花类蔬菜会有更多的困难。不了!现在他问我们下次什么时候吃花椰菜。所以,如果你家里有人对花椰菜有问题,试试这个食谱。 I promise it will become one of your favorite vegetables.
注意:菜花意味着Karnabahar在土耳其语中,意思是“胃里的春天”。是不是很可爱?让花椰菜和这个美味的砂锅菜一起给你的胃带来春天吧!狗万正规品牌
一些磨碎的奶酪总是让食物更加美味!
一如既往地:如果你做了这个食谱,请给它打分并在下面留言,让我们知道你的想法。然后在Instagram上也发一张照片@give_recipe所以我们可以看到!
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打印碎牛肉花椰菜砂锅狗万正规品牌
这个花椰菜砂锅是一个完美的安慰冬天狗万正规品牌的菜!
- 准备时间:5分钟
- 烹饪时间:50分钟
- 总时间:55分钟
- 产量:461x
- 类别:晚餐
- 方法:烘焙
- 菜:土耳其
成分
- ½头花椰菜
- ½柠檬,以防止煮沸时产生难闻的气味
- 水煮花椰菜
- 250克牛肉
- 2汤匙橄榄油
- 1洋葱,切碎
- 1汤匙辣椒酱(或番茄酱)
- ½杯热水
- 2青椒,切碎
- 1大番茄,切碎
- 盐
- 磨碎的黑胡椒(我建议你在这道菜中使用大量的黑胡椒)
- 1杯卡萨奶酪,磨碎(任何融化的奶酪都可以)
指令
- 把花椰菜头切成一口大小的小花。好好洗一洗。把它们放在一个大锅里,加半个柠檬,然后把水倒在上面。
- 煮至小花变软,但不要变成糊状。煮开后煮15分钟就够了。
- 把它从炉子里拿出来沥干。不要给他们泼冷水。让它们保持原样。
- 同时,在另一个锅中准备碎牛肉混合物。
- 把碎牛肉放在锅里,盖上锅盖,用中火煮,直到它释放水分并吸收。偶尔搅拌一下。
- 然后加入橄榄油,切碎的洋葱和青椒,搅拌。这一步不要盖锅盖。
- 几分钟后把切碎的番茄扔进去。
- 在碗中混合辣椒酱和热水,倒入锅中,盖上锅盖,煮10分钟左右。
- 然后加入盐和大量黑胡椒粉。
- 再煮10到15分钟。
- 预热烤箱至200摄氏度。
- 当花椰菜还热的时候,把煮熟的花椰菜放入烤盘(我用的是一个椭圆形的砂锅盘)。狗万正规品牌我们不需要给菜上油。
- 撒上一半磨碎的卡萨干酪。这种奶酪给花椰菜带来了很好的味道,所以不要跳过这种食材。
- 然后在上面撒上几勺碎牛肉混合物,覆盖在小红花上。用勺子的反面按压它,使其紧实,这样在上菜时更容易在盘子上分享。烤大约20分钟。
- 从烤箱里拿出来,把剩下的奶酪铺在上面。烤5分钟,直到奶酪融化。
- 趁热吃。你可以把它切成方块,放在盘子里分吃。
- 一小碗酸奶和这道美味的花椰菜是完美的搭配。
营养
- 服务大小:
- 热量:177
- 糖:3.3克
- 钠:661.3毫克
- 脂肪:9.8克
- 碳水化合物:7.2克
- 蛋白质:15.9克
- 胆固醇:34.6毫克
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杰里米贾德森说
太棒了。我不知道柠檬的把戏。我女儿小时候喜欢吃花椰菜和奶酪花椰菜,但她不喜欢烹饪花椰菜或卷心菜时的味道。
我基本上是按照这个食谱写的(我通常会调整一些东西)。我喜欢吃有嚼劲的菜,所以我把花椰菜煮熟了,最后还加了几片薄薄的卷心菜和胡萝卜。
我用了特别浓烈的切达奶酪,还加入了迷迭香和新鲜的百里香。
我基本上把食谱翻了一倍,好让我们六个人在晚餐时吃饱。每个人都喜欢!
★★★★★
Zerrin说
哇!我喜欢你的调整,杰里米!加胡萝卜和卷心菜听起来很棒!香草和特别尖锐的切达干酪也会让它更上一层台阶。感谢你在这里与我们分享这些想法!