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首页»早餐»菠菜鸡蛋早餐

发表:2019年1月22日·修改:2022年3月13日通过manbetx2.0手机版

菠菜鸡蛋早餐

跳转到食谱 · 打印菜谱

菠菜配鸡蛋是一个简单的问题早午餐或早餐你可以用一个平底锅做。它既健康又美味。你只需要6种原料。它使美味的午餐或晚餐,以及准备在任何时间!

这个菠菜鸡蛋食谱就像我们的绿色版menemen食谱。如果你喜欢这样的鸡蛋食谱,看看我狗万们世界著名的还有土耳其鸡蛋的配方!

用平底锅煮菠菜和4个全鸡蛋。

我们非常喜欢吃鸡蛋,尤其是煎鸡蛋和单面煎鸡蛋。我们可以在锅里的任何蔬菜上打鸡蛋,这个菠菜食谱是我们最喜欢的生酮早餐食谱之一。狗万天哪,煮熟的菠菜上漏出的蛋黄真是让人无法抗拒!看看下面的视频,自己看看吧!没人能抗拒蛋黄的诱惑!YUM !我们有时甚至在繁忙的工作日晚餐时也吃它。

跳转到:
  • 你为什么要做这个食谱?
  • 关于配料
  • 可选插件
  • 如何制作
  • 变化
  • 专家建议
  • 服务的建议
  • 鸡蛋和菠菜健康吗?
  • 常见问题
  • 更多鸡蛋食谱狗万
  • 配方
  • 评论

你为什么要做这个食谱?

  • 这是一个令人满意的菠菜早餐把鸡蛋(单面朝上)放在上面。
  • 这是一种美味低碳水化合物的早餐配方。
  • 这很容易分份食用;每人一到两个鸡蛋和菠菜。
  • 它是易于定制。你可以在锅里多放些蔬菜。

关于配料

这是最简单的早餐方法之一,有3种主要食材:

菠菜碎,橄榄油,盐和胡椒,鸡蛋和洋葱在灰色背景上。

洋葱:做这道菜,一个小洋葱就足够了。切得很细。

菠菜:我们使用新鲜菠菜然后把它剁碎。我们用叶子和茎。别担心,煮熟后的茎和叶子味道一样好,所以不要浪费它们。如果你使用新鲜小菠菜叶,你甚至不需要切它们。想要更快,你可以使用罐装的菠菜了。但是一定要把多余的水排掉。

鸡蛋:我们用4大鸡蛋4人一份。有机鸡蛋的味道最好,但你可以用你手边的任何东西。

除此之外,我们还需要橄榄油,盐和胡椒。我们有时也会加入孜然。如果你喜欢小茴香的味道,可以在加盐和胡椒的时候放一点。

虽然食谱里没有,我们喜欢在这道菜上挤柠檬汁。如果你从来没有尝试过菠菜加柠檬,那就试试吧!它们很相配。

可选插件

大蒜:如果你愿意,当洋葱变成半透明的时候,你可以加入蒜末。

番茄酱:为了让这道鸡蛋菠菜菜味道更丰富,你可以加大约1汤匙的番茄酱或者在加入菠菜之前放一两个切碎的西红柿。

更多的香草和蔬菜:羽衣甘蓝,韭菜,葱,欧芹和罗勒都是很好的补充。它们和菠菜很配。你也可以自己煮一些蘑菇与洋葱。所有这些味道和鸡蛋混合在一起都很棒。

调味料:你可以添加孜然,辣椒粉和红辣椒片如果你想吃点辣的早餐。

奶酪:一个小帕尔马干酪、马苏里拉干酪、切达干酪或羊乳酪会是顶部的一个不错的补充。把煎锅从火上移开后,加入你喜欢的奶酪。

肉:如果你想在你的菠菜蛋早餐中添加更多的蛋白质,你可以煮一些培根与洋葱。

如何制作

这是一个超级简单的食谱,就像我们土耳其番茄鸡蛋的绿色版本menemen。

在铸铁锅里煮碎的洋葱。
  1. 在不粘锅中加热橄榄油,加入洋葱,煮至半透明,偶尔搅拌一下。
在锅中放入切碎的菠菜,盐和胡椒。
  1. 加入菠菜叶。如果你的煎锅不够大,加入一半或四分之一的整批菠菜,煮几分钟,经常搅拌,直到菠菜收缩。然后加入第二批,重复,直到你把所有的菠菜都加入。所以分几批加入菠菜是个好主意。请观看下面的视频。
在平底锅里煮菠菜。
  1. 煮大约10分钟,或者直到菠菜叶子中释放的水分全部蒸发。用盐和黑胡椒调味。
用铸铁锅盛菠菜蛋
  1. 加入鸡蛋:为鸡蛋打井。你可以根据平底锅的大小,想加多少鸡蛋就加多少。每个孔打一个鸡蛋,煮到蛋白凝固,大约3-4分钟。你可以用木勺轻轻戳一下蛋清,帮助它们煮熟。在每个鸡蛋上撒上盐和黑胡椒,即可食用。

变化

用同样的食材,你可以做出另一种不同的食谱。

炒鸡蛋和菠菜:如果你喜欢炒鸡蛋,你可以很容易地用菠菜做。要做到这一点,按照食谱中描述的方法煮洋葱和菠菜叶。在碗里搅拌鸡蛋和一点浓奶油,把混合物倒在锅里的菠菜和洋葱上。不断地搅拌,使鸡蛋和菠菜混合在一起。用盐和胡椒粉调味,上面放一些奶酪,就可以上桌了。你可以把它放在烤面包片上。

专家建议

  • 在锅里加入鸡蛋之前,确保菠菜释放的水分蒸发掉。如果锅里还是水,再煮5分钟。然后加入鸡蛋。
  • 你可以使用罐装的菠菜但要沥干水分。
  • 你可以使用冷冻菠菜不过要先解冻,沥干水分。
  • 如果你想菠菜炒蛋,把鸡蛋和一点奶油打匀,倒在锅里的菠菜上。煮它,不停地搅拌。
  • 如果你有剩菜,将它们放在密封容器中,放入冰箱保存1-2天。在平底锅里用小火加热。如果你想增加份量,你甚至可以在上面再打一个鸡蛋。
菠菜上面放一个鸡蛋,放在白色盘子里,旁边是面包片。

服务的建议

你可以把它作为世界名菜的一部分土耳其早餐拼盘。我们喜欢蘸酱男孩面包吃在这道菜里,尤其是蛋黄里。有时我们把它放在我们的速食面包片。

此外,几片鳄梨,西红柿和黄瓜配菜也很好。

鸡蛋和菠菜健康吗?

鸡蛋是富含蛋白质的最健康的食物之一。而且,它们能让你长时间保持饱腹感,所以它们是完美的早餐、午餐和晚餐。当你把鸡蛋和菠菜结合在一起,你就有了一顿最健康的饭,因为就像鸡蛋一样,菠菜是一种营养丰富的蔬菜。它是钙和铁的重要来源(源)。更重要的是,这里没有任何成分会增加这个食谱的卡路里。

用铸铁煎锅煎菠菜蛋

常见问题

我们可以吃鸡蛋和菠菜吗?

是的,你可以。菠菜和鸡蛋一起做一道超级健康又令人满意的菜。

我可以在这个食谱中使用罐装菠菜吗?

是的,你可以。沥干水分,按照食谱中的步骤做。

我可以用冷冻菠菜吗?

是的,你可以。先解冻,沥干水分,然后按照食谱中描述的方法使用。

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一如既往地:如果你做了这个食谱,请给它打分并在下面留言,让我们知道你的想法。然后在Instagram上也发一张照片@give_recipe所以我们可以看到!

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配方

菠菜鸡蛋早餐食谱

平底锅里的菠菜和溏心蛋。
打印菜谱

★★★★★

4.9从10评论

一个超级简单的无肉食谱,加鸡蛋和菠菜。

  • 作者:manbetx2.0手机版
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:25分钟
  • 总时间:35分钟
  • 产量:41x
  • 类别:早餐
  • 方法:烹饪
  • 菜:土耳其

成分

规模
  • 3汤匙橄榄油
  • 1洋葱,切成小方块
  • 1菠菜捣碎,洗净,大致切碎(3.-4杯)
  • ½茶匙粗盐
  • ½茶匙磨碎的黑胡椒
  • 4鸡蛋

指令

  1. 在一个大煎锅中,用中火加热橄榄油。加入洋葱,煮至透明,大约5分钟。
  2. 加入菠菜,用盐和黑胡椒调味。慢慢搅拌,直到菠菜叶子枯萎,没有水剩下。
  3. 当菠菜足够软的时候,在菠菜混合物中打4个孔。在每个井里打一个鸡蛋。煮3-4分钟,直到蛋清凝固。
  4. 在每个鸡蛋上撒上盐和黑胡椒。
  5. 为热。

笔记

  1. 在锅里加入鸡蛋之前,确保菠菜释放的水分蒸发掉。如果锅里还是水,再煮5分钟。然后加入鸡蛋。
  2. 你可以使用罐装的菠菜但要沥干水分。
  3. 你可以使用冷冻菠菜不过要先解冻,沥干水分。
  4. 如果你想做菠菜炒蛋,把鸡蛋和一点奶油打匀,倒在锅里的菠菜上。煮它,不停地搅拌。
  5. 如果你有剩菜,把它们放在密封的容器里,放在冰箱里保存1-2天。在平底锅里用小火加热。如果你想增加份量,你甚至可以在上面再打一个鸡蛋。

营养

  • 服务大小:1
  • 热量:180
  • 糖:1.9克
  • 钠:369.3毫克
  • 脂肪:15.3克
  • 碳水化合物:4.6克
  • 蛋白质:7 g
  • 胆固醇:186毫克

关键词:菠菜蛋,菠菜配鸡蛋,菠菜配鸡蛋

这个食谱是你做的吗?

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评论

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    配方评级 ★☆★☆★☆★☆★☆

  1. 安琪拉说

    2023年1月14日下午4:50

    我做了大部分的添加建议——大蒜、羊乳酪、孜然、辣椒粉、鳄梨,甚至还添加了一个甜椒,因为我冰箱里有很多。它绝对有惊人的潜力!下次我唯一会做的不同之处在于,上菜时只放半个柠檬。一整个柠檬对我的口味来说有点太重了,我想品尝剩下的菜,而不是我放了多少柠檬。谢谢你的食谱!我一定会再来的!

    ★★★★★

    回复
    • Zerrin & Yusuf说

      2023年1月15日下午3:22

      嗨,安琪拉,
      感谢您的评论和反馈。这是一种万能的食谱,对吧?你可以用添加的东西做你自己的扭曲。
      一整个柠檬对我们来说肯定也太多了。正如帖子中提到的,我们吃饭的时候只是在盘子里挤一点。
      干杯!

      回复
  2. 卢尔德说

    2022年1月25日晚9:51

    需要摆脱一些罐装菠菜,但不想直接吃!虽然这个食谱需要新鲜的菠菜,但罐装的菠菜也一样好!!我确保把所有多余的水都排掉,然后用毛巾把更多的水也排掉!!我加了一些香料,大蒜和一点番茄酱来增加味道,太棒了。这是一顿完美的早餐,因为我非常喜欢煎蛋!以后我会经常这样做的,谢谢

    ★★★★★

    回复
    • Zerrin & Yusuf说

      2022年1月26日上午5:37

      嗨卢尔德,

      从没想过用罐装菠菜。我们很高兴它起作用了,你也喜欢这个食谱。非常感谢你和我们分享这些。我们也喜欢加番茄酱的想法。
      干杯!

      回复
  3. 安琪拉说

    2020年10月21日晚上8:18

    吃过冷冻菠菜吗?我手头就这么多,你建议用多少?

    回复
    • 优素福说

      2020年10月24日凌晨2:27

      嗨,安吉拉,我从来没用过冷冻菠菜,所以我不想误导你。但我想你可以用同样的量。菠菜会收缩。

      回复
    • 费利西蒂说

      2021年2月28日上午6:33

      我用冷冻菠菜做的,先把它放在锅里,用油除去多余的水,然后加入黄油、洋葱和大蒜。我加了一份美味的午餐辣椒片和盐一汤匙奶油,搅拌在一起,然后打蛋。
      我丈夫爱吃蔬菜点心!!

      回复
    • 珍妮说

      2021年10月9日晚9:11

      我喜欢它。我加入了辣椒片,番茄鸡块粉代替盐,新鲜大蒜,撒上羊乳酪。是一个非常好的食谱主意!

      ★★★★

      回复
  4. 克里斯蒂娜说

    2020年10月4日晚上11:29

    谢谢你的食谱。它已经成为周末的必去之地。我通常会在洋葱上放一些晒干的西红柿,最后在上面放一些磨碎的帕尔马干酪。我们在吐司上吃东西。这么简单又好吃!

    ★★★★★

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  5. 凯尔西说

    2020年9月22日下午6:13

    我一直在为我的丈夫寻找低碳水化合物或没有碳水化合物的食谱,因为我是一个碳水化合狗万物女王,这是完美和美味的。非常快速和简单!我给自己做了一个炒蛋,加了一些切达干酪。从现在起,这绝对会出现在我们的早餐菜单上。

    ★★★★★

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  6. 戴尔说

    2020年8月17日下午4:26

    很好,很简单。用一点大蒜油炒洋葱。在枯萎的菠菜中加入两个鸡蛋后,再加入一些蛋清,使其更像煎蛋卷。用中低火盖上煮熟的鸡蛋。最后加入一些磨碎的帕尔马干酪,一些切好的西红柿和鳄梨。美味!

    ★★★★★

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  7. Sangeetha Nair说

    2020年4月5日上午11:13

    简单而屈服。去吃早饭。

    ★★★★★

    回复
  8. Shaleena坎贝尔说

    2019年7月4日下午4:23

    尝试了这个食谱,它是美味和快速制作!

    回复
  9. 安妮说

    2019年2月23日上午9:07

    伟大的秘诀!尝过了,很喜欢。我会一直拥有它!

    ★★★★★

    回复
    • Zerrin说

      2019年2月24日上午12:05

      嗨,安妮!很高兴你喜欢这个食谱!谢谢你的反馈!

      回复
  10. Aysegul桑福德说

    2019年1月22日下午4:21

    哇! !这看起来很神奇。你所需要的只是一大块硬面包和一杯土耳其茶。
    很好。

    ★★★★★

    回复
    • Zerrin说

      2019年1月22日晚10:22

      谢谢你我的朋友!我可以用一条面包吃掉整个东西!我最喜欢的组合。

      回复
  11. 娜塔莉说

    2018年4月4日下午12:06

    很高兴找到这个食谱。我经常把菠菜和猪肉或汤一起煮,但还是想尝试更多的食谱。狗万
    这个想法看起来很有趣,也很漂亮!

    回复
    • Zerrin说

      2018年4月4日晚9:59

      谢谢你,娜塔莉!我也喜欢菠菜汤,但这是我的最爱。

      回复
      • 娜塔莉说

        2018年4月10日上午7:39

        是的。我确实试过了,很好吃!虽然菠菜有点煮过头了,但还是很好吃的

      • Zerrin说

        2018年4月10日下午4:43

        很高兴你喜欢它,娜塔莉!谢谢你在这里分享你的感受。

  12. Codrut Turcanu说

    2018年4月3日下午3:27

    嘿,泽林,我喜欢这个建议。它又快又轻。谢谢你的建议

    继续这项伟大的工作!

    回复
  13. Aysegul说

    2018年3月30日下午4:24

    这是一顿丰盛的早餐。把鸡蛋和菠菜都给我。说真的,没有比这更美味的早餐了。

    ★★★★★

    回复
    • Zerrin说

      2018年3月30日晚10:58

      谢谢你我的朋友!也非常简单!

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