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发表:2019年1月22日·修改:2022年3月13日通过manbetx2.0手机版

菠菜鸡蛋早餐

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菠菜配鸡蛋是一个简单的问题早午餐或早餐你可以用一个平底锅做。它既健康又美味。你只需要6种原料。它使美味的午餐或晚餐，以及准备在任何时间!

这个菠菜鸡蛋食谱就像我们的绿色版menemen食谱。如果你喜欢这样的鸡蛋食谱，看看我狗万们世界著名的还有土耳其鸡蛋的配方！

我们非常喜欢吃鸡蛋，尤其是煎鸡蛋和单面煎鸡蛋。我们可以在锅里的任何蔬菜上打鸡蛋，这个菠菜食谱是我们最喜欢的生酮早餐食谱之一。狗万天哪，煮熟的菠菜上漏出的蛋黄真是让人无法抗拒!看看下面的视频，自己看看吧!没人能抗拒蛋黄的诱惑!YUM !我们有时甚至在繁忙的工作日晚餐时也吃它。

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你为什么要做这个食谱?
关于配料
可选插件
如何制作
变化
专家建议
服务的建议
鸡蛋和菠菜健康吗?
常见问题
更多鸡蛋食谱狗万
配方
评论

你为什么要做这个食谱?

这是一个令人满意的菠菜早餐把鸡蛋(单面朝上)放在上面。
这是一种美味低碳水化合物的早餐配方。
这很容易分份食用;每人一到两个鸡蛋和菠菜。
它是易于定制。你可以在锅里多放些蔬菜。

关于配料

这是最简单的早餐方法之一，有3种主要食材:

洋葱:做这道菜，一个小洋葱就足够了。切得很细。

菠菜:我们使用新鲜菠菜然后把它剁碎。我们用叶子和茎。别担心，煮熟后的茎和叶子味道一样好，所以不要浪费它们。如果你使用新鲜小菠菜叶，你甚至不需要切它们。想要更快，你可以使用罐装的菠菜了。但是一定要把多余的水排掉。

鸡蛋:我们用4大鸡蛋4人一份。有机鸡蛋的味道最好，但你可以用你手边的任何东西。

除此之外，我们还需要橄榄油，盐和胡椒。我们有时也会加入孜然。如果你喜欢小茴香的味道，可以在加盐和胡椒的时候放一点。

虽然食谱里没有，我们喜欢在这道菜上挤柠檬汁。如果你从来没有尝试过菠菜加柠檬，那就试试吧!它们很相配。

可选插件

大蒜:如果你愿意，当洋葱变成半透明的时候，你可以加入蒜末。

番茄酱:为了让这道鸡蛋菠菜菜味道更丰富，你可以加大约1汤匙的番茄酱或者在加入菠菜之前放一两个切碎的西红柿。

更多的香草和蔬菜:羽衣甘蓝，韭菜，葱，欧芹和罗勒都是很好的补充。它们和菠菜很配。你也可以自己煮一些蘑菇与洋葱。所有这些味道和鸡蛋混合在一起都很棒。

调味料:你可以添加孜然，辣椒粉和红辣椒片如果你想吃点辣的早餐。

奶酪:一个小帕尔马干酪、马苏里拉干酪、切达干酪或羊乳酪会是顶部的一个不错的补充。把煎锅从火上移开后，加入你喜欢的奶酪。

肉:如果你想在你的菠菜蛋早餐中添加更多的蛋白质，你可以煮一些培根与洋葱。

如何制作

这是一个超级简单的食谱，就像我们土耳其番茄鸡蛋的绿色版本menemen。

在不粘锅中加热橄榄油，加入洋葱，煮至半透明，偶尔搅拌一下。

加入菠菜叶。如果你的煎锅不够大，加入一半或四分之一的整批菠菜，煮几分钟，经常搅拌，直到菠菜收缩。然后加入第二批，重复，直到你把所有的菠菜都加入。所以分几批加入菠菜是个好主意。请观看下面的视频。

煮大约10分钟，或者直到菠菜叶子中释放的水分全部蒸发。用盐和黑胡椒调味。

加入鸡蛋:为鸡蛋打井。你可以根据平底锅的大小，想加多少鸡蛋就加多少。每个孔打一个鸡蛋，煮到蛋白凝固，大约3-4分钟。你可以用木勺轻轻戳一下蛋清，帮助它们煮熟。在每个鸡蛋上撒上盐和黑胡椒，即可食用。

变化

用同样的食材，你可以做出另一种不同的食谱。

炒鸡蛋和菠菜:如果你喜欢炒鸡蛋，你可以很容易地用菠菜做。要做到这一点，按照食谱中描述的方法煮洋葱和菠菜叶。在碗里搅拌鸡蛋和一点浓奶油，把混合物倒在锅里的菠菜和洋葱上。不断地搅拌，使鸡蛋和菠菜混合在一起。用盐和胡椒粉调味，上面放一些奶酪，就可以上桌了。你可以把它放在烤面包片上。

专家建议

在锅里加入鸡蛋之前，确保菠菜释放的水分蒸发掉。如果锅里还是水，再煮5分钟。然后加入鸡蛋。
你可以使用罐装的菠菜但要沥干水分。
你可以使用冷冻菠菜不过要先解冻，沥干水分。
如果你想菠菜炒蛋，把鸡蛋和一点奶油打匀，倒在锅里的菠菜上。煮它，不停地搅拌。
如果你有剩菜，将它们放在密封容器中，放入冰箱保存1-2天。在平底锅里用小火加热。如果你想增加份量，你甚至可以在上面再打一个鸡蛋。

服务的建议

你可以把它作为世界名菜的一部分土耳其早餐拼盘。我们喜欢蘸酱男孩面包吃在这道菜里，尤其是蛋黄里。有时我们把它放在我们的速食面包片。

此外，几片鳄梨，西红柿和黄瓜配菜也很好。

鸡蛋和菠菜健康吗?

鸡蛋是富含蛋白质的最健康的食物之一。而且，它们能让你长时间保持饱腹感，所以它们是完美的早餐、午餐和晚餐。当你把鸡蛋和菠菜结合在一起，你就有了一顿最健康的饭，因为就像鸡蛋一样，菠菜是一种营养丰富的蔬菜。它是钙和铁的重要来源(源)。更重要的是，这里没有任何成分会增加这个食谱的卡路里。

常见问题

我们可以吃鸡蛋和菠菜吗?

是的，你可以。菠菜和鸡蛋一起做一道超级健康又令人满意的菜。

我可以在这个食谱中使用罐装菠菜吗?

是的，你可以。沥干水分，按照食谱中的步骤做。

我可以用冷冻菠菜吗?

是的，你可以。先解冻，沥干水分，然后按照食谱中描述的方法使用。

配方