巧克力酸奶松饼会满足你对巧克力松饼的渴望,在寒冷的秋天温暖你的心。如果你是一个快速早餐的人,这些松饼对你来说绝对是一个完美的早晨。这些也是很棒的甜点!我可以自豪地说,这些在一天中的任何时候都很棒。
有些读者可能意识到我一直在尝试用狗万酸奶到目前为止,我对所有的结果都感到惊讶。它肯定会让东西更湿更轻,这是每个人都想要的。所以我想我会在烘焙中更多地使用它。
简易酸奶蛋糕在我们家和客人中仍然很受欢迎,但这次我想尝试一些不同的东西。这就是我想做巧克力酸奶松饼的原因。
这些松饼是为巧克力爱好者准备的,因为我在里面用了可可粉和巧克力片。如果你打算在早餐时吃这些,在上面涂一点巧克力酱或花生酱,然后享用更多。
里面和上面的巧克力屑使它们更加巧克力味浓郁。这些巧克力酸奶松饼的外面有点嚼,但由于酸奶的作用,里面柔软蓬松。我使用普通自制酸奶在里面,所以有点稀。如果你用商店买的酸奶或希腊酸奶你可能需要改变尺寸,加入一些牛奶,因为它更稠。我想半杯酸奶和半杯牛奶就可以了。
一如既往地:如果你做了这个食谱,请给它打分并在下面留言,让我们知道你的想法。然后在Instagram上也发一张照片@give_recipe所以我们可以看到!
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巧克力酸奶松饼
酸奶做的淡巧克力松饼。
- 准备时间:15分钟
- 烹饪时间:25分钟
- 总时间:40分钟
- 产量:181x
- 类别:甜点
- 方法:烘焙
- 菜:土耳其
成分
规模
- 1再加3 / 4杯普通面粉
- ¼杯无糖黑可可粉
- 1杯糖
- 2茶匙泡打粉
- 1茶匙盐
- 1蛋
- ⅓杯橄榄油
- 1杯希腊酸奶
- ½杯牛奶
- ¾杯巧克力
- 1汤匙糖粉,可选
指令
- 预热烤箱至350F (175F)。在松饼盘上铺上衬垫。
- 在一个碗里把面粉、可可粉、糖、发酵粉和盐搅拌均匀。
- 在另一个碗里,将鸡蛋、酸奶、牛奶和油搅拌均匀。
- 将面粉混合物逐渐筛入蛋液中搅拌。不要搅拌过度,只要搅拌均匀即可。
- 加入巧克力片。
- 把面糊填满四分之三,再在上面放一些巧克力片。
- 烤20-25分钟的巨型松饼。减少做小松饼的时间,用牙签测试一下。
- 让它们冷却15分钟后取出。在铁丝架上完全冷却。
- 如果需要的话,在上桌时筛一点糖粉。
营养
- 服务大小:1松饼
- 热量:194
- 糖:17.5克
- 钠:140.3毫克
- 脂肪:8 g
- 碳水化合物:28.7克
- 蛋白质:3.9克
- 胆固醇:12.4毫克
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法耶说
我喜欢这个食谱,我用了一种非常好的山羊酸奶,因为我只有它,效果很好,我做过的最好的松饼!他们没有坚持多久,所以现在我要去做更多!
★★★★★
优素福说
听到这个消息太高兴了,菲伊!
蒂娜说
真恶心!史上最糟糕的食谱。我不得不把松饼扔掉。真是浪费时间和资源。完全按照食谱做的。结果它又干又无味。
★
萨曼莎说
我的家人和朋友都喜欢这些。我做了很多次,一次比一次更爱它们!谢谢你这么好的食谱!!
★★★★★
兰迪说
我今天早上才做的,太棒了!我用的是杂货店买的原味酸奶,加了一茶匙香草。面糊的稠度较硬,可以用来在饼干板上做司康饼。我一定会把它们添加到我周日早上的最爱中!谢谢你。
优素福说
你好兰迪!很高兴听到你喜欢这个食谱!谢谢你的反馈。这些是完美的周日大餐,对吧?
阿什利说
当我第一次开始混合配料时,只有大约1/3的面粉被混合到湿的混合物中。我又加了一杯酸奶,看看结果如何。最后我用了一半原味,一半香草,因为我手头就有这些。
★★★★
斯蒂芬妮说
我用椰子酸奶来做这个食谱,不加鸡蛋,还加了3/4杯杏仁奶。真的很好!我把一个放在微波炉里加热7秒钟,只是为了融化巧克力片。谢谢分享!
★★★★★
唐娜说
谢谢你的评论。我能澄清一下吗,我女儿对鸡蛋过敏。你是说你用了"不含蛋"的替代品还是根本不含蛋?我也需要用GF面粉来做,但很高兴知道他们没有鸡蛋。
金说
他们配合得很好!我的女儿们很喜欢
★★★★★
Zerrin说
你好金!很高兴你和你的女儿们喜欢它们!
朱莉说
真的很失望,在我读了这篇文章之后,我仍然浪费了食材,并认为没有足够的液体来搭配这么多的面粉。你真的应该测试一下你发布的这些食谱,看看读者会如何理解它们。狗万
伊凡娜说
这松饼没有油也没有黄油吗?:阿
Zerrin说
谢谢你问伊凡娜!我刚刚修改了食谱。
莎拉说
我同意其他一些评论,混合物太干了——不得不加一整杯的液体(用杏仁奶)
英格丽。说
按照配料和指示,我最终得到了一个非常干的混合物,而不是一个可以倒进松饼杯的面糊。唯一的半液体成分是酸奶和鸡蛋:/我加了半杯不加糖的杏仁奶,半杯不加糖的苹果酱和一茶匙香草。我不认为这改变了“健康”因素。它们看起来就像照片上的一样漂亮。孩子们同意了,他们喜欢帮忙做这些东西:)
Zerrin说
谢谢你英格丽分享你的经验和你对食谱的改变。可能是我们用的酸奶的类型。我的是普通多汁的,因为是自制的。加入杏仁奶和苹果酱是让面糊更湿润的好主意。很高兴听到你最终得到了孩子们喜欢的结果!
苏珊·托马斯。说
你是想说两杯酸奶吗?混合物很干,所以我不得不再加一杯。希望他们能成功。
杰基说
这些松饼和酸奶相比味道有点浓,不像很多巧克力松饼那样甜。我用了一个迷你松饼盘,烤了12分钟。我喜欢每个迷你松饼里只有1茶匙的糖。谢谢你的食谱!
★★★★★
乔乔说
这里有问题。混合物太干了。
海尔格说
我做了这些松饼,非常好吃。我把2X做成了我想要的12,只是发现如果我做了1X,它就会很舒服地做成12,因为松饼夹是“满的”,而不是3/4。我的面糊有点厚,这样更容易填充到100%,但最终它们的味道棒极了。肯定会再试一次的
★★★★★
布鲁克说
什么是无糖面粉?
Zerrin说
哦!一定是可可粉,不是面粉。马上改正!谢谢你在这里提问。