土耳其kunefe甜奶酪酥皮点心

跳到食谱 · 打印配方

土耳其kunefe食谱阿森被称为knafeh是一个死去的甜点！最近的世界着名的贝加拉夫竞争对手。奶油卡达夫面条塞满了无盐奶酪并用糖浆加糖。为熔炼和肥胖的奶酪提供热。

如果你发现土耳其kadayif甜点或者土耳其贝加拉夫太甜了，你必须绝对尝试这个甜蜜的奶酪kadaif糕点。它具有非常平衡的奶酪和糖的平衡组合。如果您进入这样的糖浆甜点，请退房炒tulumba甜点也！

Kunefe也被称为Kunafa或Knafeh是用糖浆制造的天堂土耳其甜点之一。在主菜之后，它主要在烤肉餐厅供应捐赠者烤肉串。它是用奶酪和切碎的kadayif浸泡在甜蜜的糖浆中的面条。

就像其他土耳其甜点一样，它大多是在传统土耳其咖啡罐烹调的土耳其咖啡或土耳其茶在小型传统茶眼镜中。咖啡或茶通常在肉餐厅作为一种零食，您不必为此付出代价。

退房>>土耳其茶壶的土耳其茶是什么？

是什么让这个甜点与其他糖浆甜点不同的是，它必须在煮熟后热。此外，奶酪内部的质量非常重要，无法达到这种完美。它必须是一个无盐的熔化奶酪，使其补充了甜点的甜蜜。

Kunafa是一个来自Hatay（Antioch）的甜点，土耳其南部的一个城市，所以当你最初从这个城市使用特殊的奶酪时，这是最好的。我知道每个人都不可能，即使是我！奶酪必须在加热时熔化和拉伸，所以奶酪工作也很好。

食谱需要什么？

我们需要你在食品室里的非常简单的成分。除了一个。那是卡达夫面团。你需要去看中东市场找到它或在线订购。成分如下：

糖浆（用糖，水和柠檬制成）
未加工的Kadayif面条
奶酪（马苏里拉工作良好）
牛油
开心果装饰
两个部分的两个平底锅
两块额外的平底锅让我们可以在烹饪时翻转甜点。

怎么做

食谱非常简单。这里没有烘烤。甜点在炉子上煮熟。

先制作糖浆。将糖，水和一片柠檬在酱油中结合。把它煮沸，让它煮15分钟。让它完全冷却。

黄油底部的四个平底锅。

将第一层放入锅中，底部是黄油的良好。

然后撕碎一些无盐的奶酪，就像马苏里拉在它上面，并用黄油的卡达夫面团面覆盖它。用你的手，净好，使一切都置于良好状态。重复第二个平底锅。

在炉子上的最低热量上，煮它直到底部是金色的。小心地将其中一个额外的平底锅放在上方并将甜点翻转进入额外的平底锅。现在金色的一面是顶部。煮另一边直到金色。

重复第二部分。

当它仍然很热时，倒入甜点上的冷糖浆。

用地面开心果装饰并立即发放。

您可以在突出的故事中找到如何在突出的故事中制作knafeh（kunafa）甜点的视频我们的Instagram页面。

用什么服务

当你用叉子抓住一块叉子时，你可以在奶酪融化和伸展时死。它大多是在顶部或多个粉末的开心果粉土耳其冰淇淋或土耳其语凯马克，浓缩奶油。