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首页»饼干»柠檬脆饼

发表:2018年12月11日·修改:2020年2月5日通过manbetx2.0手机版

柠檬脆饼

跳转到食谱 · 打印菜谱

柠檬脆饼又酸又甜。每一口都有清新的柠檬味。这些外面有点嚼,里面很软。这些饼干里没有食用色素!它们明亮的黄色是完全自然的,这要归功于一种秘密的健康成分。如果你感到好奇,请继续往下读。

喜欢柠檬味的饼干?看看最简单的柠檬蛋糕混合饼干,manbetx太!

柠檬脆饼放在白盘子里,旁边放一杯咖啡。

第一次尝试时,我对这些柠檬褶皱饼干的味道印象深刻,但对它们苍白的颜色感到失望。他们应该用明亮的黄色来给人一种清新的感觉。但没有食用色素。我知道如何做到这一点:加一点姜黄。它是我最喜欢的配料,能让我做的东西呈现出自然的黄色。在烘焙食品中根本尝不到它的味道。更不用说它的健康益处了。

虽然柠檬是我最喜欢的夏季食物之一自制柠檬冰淇淋这次我想用它来做饼干。

用手展示柠檬饼干的内部

成分

这是一个从零开始的食谱,但别担心。这些柠檬饼干很容易做。和几乎所有美味的饼干食谱一样,这款饼干也需要在室温下使狗万用黄油。除了黄油,我们还需要

  • 柠檬皮
  • 糖
  • 鸡蛋
  • 柠檬汁
  • 通用面粉
  • 玉米淀粉
  • 姜黄粉
  • 盐
  • 泡打粉
  • 糖粉

你可以试试我们的蛋糕粉柠檬饼干如果你在寻找捷径。蛋糕粉总是很好的捷径。

另一方面,你不需要担心从头开始制作这些饼干。这个食谱就像用蛋糕粉做柠檬脆饼一样简单直接。

手裹着柠檬饼干,旁边放着一盘饼干和一杯咖啡

如何制作

这个柠檬皱饼干的食谱和任何有嚼劲的饼干的食谱没有什么不同。

第一个,准备湿的混合物,首先加入黄油、糖和柠檬皮。继续加入柠檬汁和鸡蛋。

第二个,将面粉、玉米淀粉、姜黄粉、盐和发酵粉搅匀。逐渐将其倒入湿混合物中并充分混合。

第三和大多数有嚼劲的饼干一样,这款饼干也需要冷却。狗万将面团冷藏至少1小时。面团冷却后更容易揉成球。否则,它会很粘。

第四,将面团从碗中舀出,揉成一个球,在糖粉中揉成一个球,放在准备好的烤盘上。对剩下的面团重复上述步骤。

最后,将饼干球放入预热的烤箱烤13-14分钟。在烤盘上冷却2分钟,然后转移到铁架上完全冷却。

你能把这些冻起来吗?

是的!你可以把这些饼干放在密封容器里冷冻2个月。曲奇饼也很容易冷冻。把曲奇面团揉成球状,然后冷冻。当你想烤的时候,你可以把它们卷在糖粉里,然后冷冻烤16分钟。

如何充实

如果你想要更浓郁的味道,做你的奶油芝士柠檬脆饼。你可以在曲奇饼中加入一包8盎司的奶油奶酪。面粉和糖的量会有所不同。你需要将糖的量增加到1杯(如果你喜欢非常甜的,甚至可以多一点),面粉的量增加到2又1 / 4杯。

另一种让柠檬饼干更丰富的方法是做奶油芝士糖霜配方然后涂在饼干上。

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    巧克力甜饼
  • manbetx
  • 融化时刻饼干上面撒上糖粉,盛在盘子里。
    融化瞬间曲奇(玉米淀粉黄油曲奇)
  • 在罐子里放上自制的蛋糕粉,旁边放上一块蛋糕。
    自制蛋糕粉

一如既往地:如果你做了这个食谱,请给它打分并在下面留言,让我们知道你的想法。然后在Instagram上也发一张照片@give_recipe所以我们可以看到!

报名免费使用GiveRecipe通讯让新的食谱进入你的收件箱!狗万并与我们保持联系脸谱网,Pinterest,YouTube和Instagram所有最新的更新。

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配方

柠檬脆饼

柠檬脆饼放在白盘子里,旁边放一杯咖啡。
打印菜谱

柠檬脆饼。外柔内柔,有嚼劲。用姜黄自然着色,但你根本尝不到。

  • 作者:manbetx2.0手机版
  • 准备时间:15分钟
  • 烹饪时间:14分钟
  • 总时间:29分钟
  • 产量:25饼干1x
  • 类别:甜点
  • 方法:烘焙
  • 菜:美国

成分

规模
  • 1在室温下粘上无盐黄油
  • ¾杯砂糖
  • 2汤匙磨碎的柠檬皮
  • 1汤匙柠檬汁
  • 2鸡蛋,在室温下
  • 1半杯中筋面粉
  • ¼杯玉米淀粉
  • 1还有半茶匙姜黄粉
  • ¼茶匙盐
  • 1还有半茶匙发酵粉
  • ½杯糖粉

指令

  1. 在一个大碗里,用手动搅拌器将黄油、糖和柠檬皮搅拌至发白。加入柠檬汁和鸡蛋,一次打一个。
  2. 在一个中等大小的碗里,把面粉、玉米淀粉、姜黄粉、盐和发酵粉搅拌在一起。
  3. 逐渐将面粉混合物加入湿配料中。用抹刀或手动搅拌器低速搅拌,直到混合均匀。
  4. 盖上碗盖,将面团冷藏至少1小时。面团冷却后更容易揉成球。
  5. 将烤箱预热至350华氏度,在两张烤盘上铺上羊皮纸,放在一边。
  6. 用汤匙把面团从碗里舀出来,滚成一个球,把球滚进糖粉里,放在准备好的烤盘上。对剩下的面团重复上述步骤。
  7. 烤13-14分钟。在烤盘上冷却2分钟,然后转移到铁架上完全冷却。

营养

  • 服务大小:1饼干
  • 热量:93
  • 糖:8 g
  • 钠:30.2毫克
  • 脂肪:4.1克
  • 碳水化合物:13.4克
  • 蛋白质:1.1克
  • 胆固醇:24.6毫克

关键词:柠檬甜饼,柠檬甜饼

这个食谱是你做的吗?

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评论

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    配方评级 ★☆★☆★☆★☆★☆

  1. 琳达说

    2018年12月16日晚7:30

    我很喜欢你的食谱,但是我试着打印狗万你的柠檬饼干的食谱,它们的添加物一直出现在食谱前面,这使得它很难阅读和打印。我终于能够复制和过去,但这可能是一些东西看。谢谢你!

    回复

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