有大量的无花果在后院吗?让这个生无花果酱食谱与其中一些成熟之前。你将惊讶的结果。不像你以前尝过。一个伟大的甜的零食或装饰你的法式薄饼和煎饼。
堵塞的类别有一个特别的地方土耳其甜点,他们的早餐食品的主食之一。看看我们manbetx ios,橘子酱食谱和柠檬酱食谱,这是完美的蛋糕。还是我们的草莓酱使一个完美的甜点和酸奶李子果酱和黄油是伟大的烤面包上。都是没有果胶。
我们喜欢绿色的未成熟的无花果酱!大多数人认为生水果一文不值。错误的无花果!这果酱是难以置信的!自己试试看!
生无花果酱是什么?
当我看见无花果在公开市场今天,我决定把这无花果酱。一个村庄女人被出售。她告诉她这些无花果树在他们的村庄。她没有尺度,只有2袋无花果在她的面前。她说每袋重1公斤(20磅),和她的词对我来说就足够了,不需要重规模。我买了一个包,但是我从未用过生无花果酱尽管我吃了很多次。足够幸运的是,那位女士给我提供的指令,我会回来,告诉她结果。自豪地说,我成功了。一碗酱的将是一个很好的礼物送给她,对吧?
你可能会觉得奇怪把无花果酱,但我可以告诉你不觉得任何unripeness当你品尝它。我们称之为果酱,但是我认为它也可以包括在类别的我爱吃甜点不仅早餐时,还在一天,奶油,冰淇淋或纯。
顺便说一句你知道任何关于生无花果sap的好处,粘稠的白色液体。它有助于治疗皮肤疣。就把它疣并看到结果。
如何准备无花果吗
洗无花果和清洁他们的茎。我们会把无花果煮两次改变水每次失去unripeness味道。填满一大罐水,煮大约10分钟的无花果。让它很酷。
够酷接触时,轻轻挤压无花果删除不好的味道。你可以用一根针进行小孔无花果如果你喜欢然后挤压。然后再填满锅水,煮又挤了。这挤压部分可能需要很长时间,但如果你足够热情,你会看到它的价值。然后排水。
让生无花果酱
与此同时你可以开始煮5和½杯水和糖一起在另一个锅,沸腾后,加入了无花果。你会发现这些无花果转回原来的形状在这个沸腾的冰冻果子露。把丁香与无花果给这果酱一位杰出的味道。把它们煮约25分钟。最后,加入柠檬汁,煮5分钟。
让它冷却,在罐填满它。你可以让他们在室温下,在干燥和黑暗的地方。我们爱它冷,所以我们把它放在冰箱里。这使一个美妙的早餐搭配一片新鲜的无花果坚果面包或一个伟大的正宗的土耳其甜点喜欢核桃果仁蜜饼当和核桃土耳其加冰淇淋。
一如既往地:如果你把这道菜,让我们知道你认为通过评级和留言里。Instagram too-tag发布图片@give_recipe所以我们可以看到!
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未熟的无花果酱
一个美味的绿色与无花果酱。
- 准备时间:30分钟
- 烹饪时间:30分钟
- 总时间:1小时
- 产量:1jar1x
- 类别:甜点
- 方法:烹饪
- 菜:土耳其
成分
- 1公斤(20磅)生无花果
- 1公斤糖
- 5½杯水
- 1柠檬
- 4丁香
指令
- 洗无花果和清洁他们的茎。
- 填满一大罐水,煮大约10分钟的无花果。
- 让它很酷。
- 够酷接触时,轻轻挤压无花果去除坏的味道。
- 重复相同的步骤。
- 煮5½杯水和糖一起在不同的锅。
- 添加挤压无花果。
- 把丁香与无花果给这果酱一位杰出的味道。
- 把它们煮约25分钟。
- 最后,加入柠檬汁,煮5分钟。
- 让它冷却,在罐填满它。
营养
- 服务大小:1罐
- 热量:4617年
- 糖:1160.8克
- 钠:78毫克
- 脂肪:3.3克
- 碳水化合物:1193.4克
- 蛋白质:7.6克
- 胆固醇:0毫克
关键词:无花果酱,无花果
梅丽莎·狄龙说
这就跟你问声好!我想知道如果我可以这些,所以他们可以坐在一个书架在车库/储藏室。你试过吗?
蒂姆说
我刚试过这个配方但无花果仍然非常困难和朴实的味道吗?也许他们将成熟的罐子吗?
我按照她的要求做了。也许我的太小了,很难先?
安妮塔。邓恩说
我使用一个马铃薯搅碎机!
★★★★★
崔西说
你好,我刚刚做了这道菜,想知道你皮在上面的第一个照片吗?同时,保持多长时间?谢谢!
Zerrin说
嗨崔西!我没有删除他们的皮肤,就煮熟的他们。你可以让他们几个月在严格封闭的罐子。如果你打开一罐,但不能完成它,你最好将它存储在冰箱里。
围巾说
你把它温暖的罐子和保持多长时间
玛格丽特•迈尔斯说
你怎么无花果没有它们分裂砸开门?
Zerrin说
他们不会轻易分手,当你挤在你的两根手指之间,但真的不重要,如果其中一些分裂。结果还是令人满意的。
Lenja说
我丈夫建议挤压两个电路试验板之间的无花果。我在下沉。漂亮的工作。我已经为未来无花果果盘甜点但今晚试试,味道很好。我添加了柠檬汁,姜块和丁香。
谢谢你的recipoe。
Zerrin说
嗨Lenja,
我很高兴你喜欢这个食谱!爱的想法案板挤压无花果。谢谢分享!也添加姜块是一个好主意!
Lizelle说
我出来惊人的……但是我第一次离开他们与碳酸氢钠隔夜浸泡在水中,因为他们非常坚定。然后第二天沸腾了。水挤出。然后我添加一片姜,新鲜的柠檬汁,丁香和肉桂的糖浆从旧南非配方。唯一……我没有漂亮的绿色。人们添加蓝色石头/硫酸铜但我不想这样做。你的无花果保持漂亮的绿色怎么样?
Zerrin说
很高兴你喜欢配方。好吧,我不使用任何特殊的绿色。他们亮当生熟但还是绿色时,失去了颜色。
康斯坦斯说
我做的这道菜几周前,结果是巨大的。我吓了一跳,因为我总是不知道如何处理我的无花果从不成熟在寒冷的夏天我们忍受。
我想问几个问题:
1。糖浆,我认为这是非常水所以我添加了另一个500克糖。请把你在升5.5杯水吗?(我在欧洲,我们不使用杯)
2。我可以重用的一些剩下的一批糖浆吗?我有更多的无花果树,我们已经吃了一个大罐子和瓶子的一半剩下的汁……
谢谢!
★★★★★
林恩说
我肯定要给这一试,我有两个(cold-hardy)无花果树(种植1.5年前;在马里兰州北部)装载无花果,远低于冰点的温度预计明天晚上!明年我会修剪树枝的生长中后期到9月,希望自己更成熟。同时,我希望这将允许我去救助他们的轴承。
谁有建议如何可以(安全)在水浴中,这样他们会储存在室温下好吗?我想给他们作为礼物。两棵树=大量的无花果。
Stephannie说
我发现很难按无花果,我允许他们煮10分钟,但他们仍然公司因此无花果分裂。我想知道我应该煮熟了吗?
劳拉说
给这一个今天去,期待品尝结果! !
Zerrin说
希望你喜欢劳拉!很乐意听到你的反馈当你品尝它。
安妮塔。邓恩说
无花果当我挤他们分手,但这并不重要!因为最后的果酱,我一切都陷入一种食物处理器和短暂脉冲,粗碎混合。我也添加一个柠檬的锅无花果,给一个可爱的味道,texure保护区。这绝对是美味的,和这样的一个好方法使用婴儿无花果,否则堆肥堆。
布鲁斯说
我很高兴找到这个食谱。我和我妻子谢谢。我发现一个铰链类型柑橘榨汁机、柠檬大小的工作很挤3无花果。美国在这里是我用于配方适应的测量光糖浆3夸脱的无花果,4.5杯水和两杯的糖。我还添加了3勺糖姜。Yum !
Zerrin说
我很高兴你和你的妻子喜欢我的食谱!谢谢你分享你的测量。
Osia说
嗨Zerrin,
很高兴找到你这里....我正在寻找绿色无花果的秘诀,我不得不停止我的使命无花果树在我家后院围墙的因为他们的绘画!我成长在伊斯坦布尔,我的最美好的回忆吉普赛女人坐在家门口卖生绿色无花果时剥他们包裹的手所以他们不会得到在他们的皮肤发痒的“牛奶”!他们还卖玫瑰花瓣为另一个惊人的果酱,但那是另一个故事和食谱!所以,我真的很高兴找到你的博客,你的食谱,我决定跟着无花果酱。似乎不错,简单而可行的。我认为果酱了真的很好,即使我想我煮得过久,因为我在看奥运会的同时,并没有足够的液体。我也在一夜之间把它冷却,因为它足够迟到,和它很粘锅我试图填补这个罐子。总之,很好,尽管我有一个问题和一个问题。罗拉提到(2011年10月3日)无花果土崩瓦解,我试图挤压后煮两次。 I don't think it has affected the taste, but I would prefer to see them whole. I read another recipe where they soaked the figs overnight in a lime solution. Would that accomplish the same purpose without having to squeeze them out? Also, would it help if I peeled them like the gypsies did? Would they still need to be soaked or squeezed to get the bad taste out?
我知道已经有一段时间因为任何人写信给你关于这个问题(顺便说一下,祝贺成为一个阿姨现在一年多前!),但它会很高兴接到你的电话。我可能会在你的Facebook页面上发布这样的评论。
Tesekurler所给予的一切!
Zerrin说
嗨Osia,我看到这些吉普赛女人卖无花果和玫瑰花瓣在伊斯坦布尔几年前。在我的城市,没有人皮无花果酱。他们使用它们。我不知道为什么你的土崩瓦解。可能因为你煮得过久他们吗?我听说酱食谱与石灰溶液如西红柿狗万酱,茄子果酱,西瓜酱,所以我相信我们可以在石灰溶液浸泡无花果。石灰的作用是使水果越来越脆,这样它们就不会崩溃。我用石灰溶液一次做南瓜甜点时,你可以找到它在这里你可能已经尝过它在伊斯坦布尔。