这是节日的完美配菜，奶酪土豆泥的食谱使用奶油奶酪和马苏里拉奶酪，最简单，最柔软，最奶酪。
老实说，谁不喜欢奶酪土豆泥呢?配上它是完美的配菜鸡胸肉或肉丸。不起眼的土豆在任何形式下都很受欢迎，但当它捣碎并与牛奶混合时，它立即成为任何晚餐的明星。
再加上奶油奶酪和马苏里拉奶酪，你就可以做出一道超级美味了。不管你是想做我们最爱的周末晚餐柠檬鸡翅或者在节日庆典上，它将是餐桌上最受欢迎的菜。
我们很喜欢我们著名的kadinbudu kofte太!他们是完美的一对!
如何制作
土豆泥非常容易做，不需要太多的烹饪。首先，你需要煮土豆。虽然有多种方法可以做到这一点，但我发现最好是整个煮，而不是切成块。整个土豆煮得更均匀，这样做的土豆泥口感更顺滑。你也可以选择在煮土豆之前或之后去皮。两者都可以，这完全取决于个人喜好。
当你煮土豆的时候，你也可以加入花椰菜，煮熟后把它和土豆一起捣碎。或者试着加入一些去皮的蒜瓣来做奶酪蒜蓉土豆泥。
这奶酪?
我的奶酪土豆泥食谱有点不同寻常，因为它不用黄油。相反，它使用两种奶酪来获得额外的奶油质感:奶油奶酪和马苏里拉奶酪。当你加入奶酪的时候，确保土豆还是热的。这将确保奶酪融化并完全融合。同样的道理，加入牛奶时一定要热。热牛奶可以防止土豆变冷，使其质地更光滑。
这道菜的另一个亮点是配料。碎核桃在橄榄油中搅拌，直到散发出香味，撒在完成的菜肴上。浇头增加了视觉上的吸引力，以及美味和嘎吱声。如果你想做得更好，试着在坚果上加入煮熟的培根碎，然后再撒在土豆上。
如何储存
土豆泥将保存在一个密封的容器在冰箱里，最多三天。我建议在重新加热的时候再搅拌一点牛奶。它们也可以在冷冻安全的容器中冷冻长达一个月。当你准备吃的时候，只要把容器放在冰箱里，直到完全解冻。
利用剩饭剩菜的方法
如果你像我一样，这道菜上桌后你不太可能有剩菜。但是如果你喜欢的话，除了直接从碗里拿出来吃之外，这些奶酪土豆泥还有很多很好的用途。
试着把它们放在迷你牧羊人派上，或者把面粉和一些葱混合在一起，做一个超级快速简单的土豆泥华夫饼。
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奶酪土豆泥
奶油和奶酪土豆泥，可以在每天的晚餐。
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:25分钟
- 总时间:35分钟
- 产量:6份1x
- 类别:配菜
- 菜:土耳其
成分
- 2½磅土豆
- ½杯牛奶,加热
- 2盎司奶油芝士
- ½杯马苏里拉奶酪碎,
- ½茶匙盐
- ½茶匙黑胡椒粉
配料:
- 1汤匙橄榄油
- ¼杯核桃,崩溃
指令
- 把土豆放在一个大锅里，倒冷水盖住土豆。把它煮开。不盖盖子炖20分钟，直到变软。用叉或刀检查柔软度。下水道。
- 把土豆削皮并捣碎。加入牛奶，奶油奶酪，磨碎的马苏里拉奶酪，盐和黑胡椒。把混合物搅拌均匀。根据土豆的种类，你可能需要加额外的热牛奶，每次一汤匙，这样它就会像你想要的那样柔滑。
- 浇头，在一个小锅里加热橄榄油，煎碎的核桃或任何你喜欢的坚果，直到它们开始有气味，大约5分钟。在土豆泥上撒上烤坚果，还可以撒上额外的黑胡椒。
营养
- 服务大小:1部分
- 热量:285
- 糖:3.7克
- 钠:332.3毫克
- 脂肪:14.9克
- 碳水化合物:31.7克
- 蛋白质:7.5克
- 胆固醇:11.7毫克
关键词:土豆泥，奶酪土豆泥
Aysegul桑福德说
哦，太好吃了!把奶酪都给我!
★★★★★
卡keskin说
土豆是世界上最常见的蔬菜之一。它们便宜、容易烹饪，而且对健康有很多好处。
你可以烤、煮、微波……每个人都可以用土豆做一些吃的东西。我将开始种植西红柿
在我的农场里，我正在尽我所能地了解他们，谢谢你的信息。我还发现了另一个好网站
关于土豆和许多其他的农业方法，我建议你看一看。
pigpigscorner说
哇，这看起来非常奶油味!
德布斯说
我喜欢奶酪土豆泥，好久没吃了。也没想过要把它写在博客上，谢谢你的提醒，一定要尽快再来一次。
希拉里说
从来没有想过这是一个看电影的小吃，但它听起来与众不同，美味!
每日马铃薯说
…和you already know how much I love potatoes
Zerrin说
娜塔莎-我知道你和我一样喜欢奶酪，所以这个食谱是为我们准备的。
生活乐趣-谢谢你的评论。我喜欢你的博客，你有美味的食谱。狗万我相信我们会分享更多。
生活乐趣说
非常感谢您访问我的博客!我很高兴我找到了你的，我会回来的!我期待着阅读未来的帖子。
娜塔莎- 5星美食家说
我喜欢奶酪土豆泥——最好的东西!