没有时间发酵面团?别担心!这些快餐面包卷没有酵母。他们有3种秘密成分，使他们棉花柔软。30分钟后准备好!不需要加高。观看下面的教程并学习如何制作无酵面包卷容易地！
如果你很着急或者害怕用酵母烘焙，这个食谱很适合你。酸奶油和发酵粉就可以了。你应该看看我们的没有酵母面包面包和面粉玉米饼配方（没有猪油）也！
什么是无酵面包卷
它们是软卷不需要酵母，所以做起来更容易也更快。发酵粉是面团中用来代替酵母的，所以没有上升等待．这个食谱是我们博客上最简单的自制面包食谱之一，我想这也是它成为最受欢迎的食谱之一的原因。狗万简单、快捷、令人满意，这些快餐卷值得一试。
我最喜欢的卷食谱直到这个是土耳其pogaca食谱，它在面团中具有酵母和矿泉水。我仍然喜欢这样这一个更快．
我们都爱短削减，对吗？这个食谱是以较短的方式做事的一个很好的例子，因为它没有呼叫等待直到它升起多亏了泡打粉，酸奶和橄榄油。这将成为你家中烘焙粉面包卷的终极配方。
谁能抗拒刚出炉的松软的晚餐面包卷呢?我敢肯定，当它还热的时候，在其中一个上面涂上一点黄油，你就能轻易地把你带到天堂。面团里没有酵母，所以你不需要等它发起来。这真的减少了时间，你最终会得到非常快的柔软的卷。大约30分钟就好了，所以你可以在饭前做好这些简单的无酵母晚餐卷，让全家人感觉像在天堂一样。
快速晚餐卷的成分
这是一个包含7种原料的面包食谱。我们使用:
- 泡打粉
- 盐
- 原味酸奶
- 油
- 糖*
- 面粉
- 蛋黄*
上面列表中的两个成分是完全可选的:糖和蛋黄。所以你可以很容易地把它做成5配料快速卷配方．
糖给了一个微妙的甜味到面包卷，所以我喜欢用它，但你可以不加。
蛋黄使面包卷发亮我喜欢它，但它不是必要的。你可以把它去掉，跳过洗蛋的步骤。如果你还想让面包卷保持光泽，你可以在把它们从烤箱中拿出来后刷上融化的黄油。
至于面粉，我有时会用普通面粉和全麦面粉的混合物来揉面，这样颜色好看，也能让面包卷更有馅。然而,它是可选的;如果你喜欢白色的面包就不要吃了。当你只使用常规的所有目的面粉时，它们甚至更柔软。你在上面的第一张图片中看到的这些是只用普通面粉做的。
用泡打粉做面包
当你没有时间吃酵母面包或者你家里有人对酵母不耐受时，使用泡打粉或小苏打是一个很好的解决方案．
小苏打和泡打粉的作用与酵母不同。你不需要等面团发起来的时候就用这些。另一方面，最好是在烘烤时，将它们与酸混合，使面包加倍。
泡打粉主要是小苏打和酸的混合物，但根据我个人的经验，泡打粉和酸性成分结合时效果更好尤其是像这样烘焙面包的时候。
与小苏打或发酵粉结合的酸替代品
当用小苏打或泡打粉发酵时，我通常把原味酸奶当作一种酸。然而，它并不是帮助反应的唯一成分。其他选择如下:
柠檬汁:使用一茶匙给一汤匙小苏打
醋:一茶匙加一汤匙小苏打
脱脂乳:在本食谱中使用与酸奶相同的量。
牛奶（Lukewarm）和醋混合物：用它来代替白脱牛奶。
如何制作无酵母面包卷
这是我在一次聚餐上从同事那里得到的食谱，我根据自己的口味做了改动。她在面包卷里塞满了奶酪，这是土耳其的传统食物，非常好吃!我第一口就觉得自己在吃我这辈子最好吃的面包卷。我完全不知道没有酵母怎么做面包之前。
当我向这些烘焙粉末面包的食谱带来巨大的好奇心时，我的朋友说这真的很容易。她说，配方甚至有一个特殊的名字。它被称为3-2-1卷，因为成分包括3包泡打粉，2杯酸奶和1杯橄榄油。她没有给我面粉的量，她说我只需要慢慢地加，直到面团不粘为止。别担心，我都量好了。
配方已经四个简单的阶段。
首先,把发酵粉、酸奶、油、盐和糖放在一个大碗里。
第二,中筋面粉和全麦面粉一起搅拌。这是完全可以选择使用混合面粉。如果你愿意，你可以只使用中筋面粉。慢慢地把它加入到湿的混合物中，用手或立式搅拌机搅拌，直到面团粘在一起。
第三,将其滚入球中并放入烤盘中，搭配羊皮纸。
第四,刷上打好的蛋黄，烤20分钟左右。
无酵生面团
这些快餐卷的秘密之一就是有面团里没有水．酸奶和橄榄油是面团中唯一的湿成分他们让面包卷超级柔软。
让这些卷超级神奇的另一个原因是发酵粉作为酵母的替代品．使用5茶匙泡打粉在面团。我之前没在面团里用过那么多泡打粉，但相信我，做这些面包卷也不会太多。
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我可以做晚餐小面包加蛋黄酱吗?
是的你可以！如果你没有酸奶，你可以使用牛奶和蛋黄酱的组合。用这些成分调整这个配方，使用1和¼杯牛奶和¼杯蛋黄酱。确保它们在室温下。
我能用自发粉做快速面包卷吗?
是的!你可以很容易地把这个食谱变成一个三种原料的快速面包，因为自发粉已经包含发酵粉，盐和面粉。
与这些无酵母晚餐面包卷吃的饭
我会经常烤这些快餐面包卷。尤其是刚从烤箱里拿出来的时候。这些和下面的菜搭配起来很完美:
关于这个简易晚餐面包卷食谱:
- 我在更新食谱时只用了白面粉使用视频，它们甚至比具有白面粉和全小麦粉的组合更柔软。
- 尽量不要使用大面粉．虽然无酵母卷的效果和食谱上的尺寸一样好，但要慢慢加入面粉，直到所有东西都粘在一起。甚至你使用的面粉品牌可能会导致不同的结果，所以你可能需要实验来找到合适的量。如果面团有点粘，那没关系。使用一点油（我的食谱中橄榄油，但你可以使用你喜欢的油来弄湿你的手，从面团中制作小球。
- 我在这个食谱中使用橄榄油，因为我喜欢，但你也可以使用你喜欢的油如果你不喜欢橄榄油。你甚至可以用融化的黄油。
- 正如一些读者在下面的评论中建议的那样，它可能是在面团中加入香草和大蒜是个好主意。
- 这些自制的无酵面包在烘烤的那天非常棒。我也喜欢第二天吃冷的，但如果你想吃软面包卷，我建议你把它们放进烤箱或微波炉重新加热，这样它们就会像第一天一样软了。
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打印没有酵母快速晚餐卷
不含酵母的软而蓬松的快餐卷。秘密配料是酸奶、橄榄油和泡打粉。
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:20分钟
- 总时间:30分钟
- 产量:30.-40劳斯莱斯1x
- 类别:面包
- 方法：烘焙
- 菜:美国
成分
- 5茶匙泡打粉
- 2茶匙盐
- 2杯原味酸奶
- 1杯橄榄油或其他的油
- 2茶匙糖，可选
- 5杯中筋面粉
- ½来1杯状全麦粉
- 1蛋黄
指令
- 预热烤箱至190摄氏度。在烤盘上铺上羊皮纸，放在一边。
- 将发酵粉，酸奶，橄榄油，盐和糖混合在一个大碗里。
- 将普通面粉和全麦面粉打匀，然后逐渐加入湿面粉，用手或立式搅拌机搅拌，直到面团不粘为止。
- 把面团捏成球状，放在烤盘纸上。
- 把蛋黄搅匀，用刷子把蛋黄涂在面团上。
- 烤20分钟左右，直到变成金黄色。
关键词：无酵面包卷
这篇文章最初发布于2014年，现已更新了一段视频，一张新照片和一些额外的信息。
琳达说
伟大的
★★★★★
梅根说
我很欣赏这个食谱的创造力，不想放下任何努力，但我必须为未来的读者诚实。我的评级是☆因为不幸的是，这些是不准确的标记为“滚动”。这些镜子为发酵苏打饼干的配方。我知道，但是对“蓬松卷”的描述感到有兴趣，并希望得到不同的结果。在伴随3个成分发酵粉饼干配方中，我感受到更昂贵的成分在可以复制的食谱中不需要。此外，我觉得成分的量过度。传统的卷配方将为您提供12杯面粉的120个。广告的结果与本配方的化学不匹配。我认为积极的审查是那些满足于乐天饼干的审查。如果你想要饼干食谱，那么尽管其成分过度，但似乎有更好的味道。 The writer does share another dinner roll recipe if you'd like to check that out.
★
Okwy.说
我可以用植物油来代替橄榄油吗?
优素福说
是的你可以。
Taniya Mukherjee.说
杯子可以有不同的大小，当你说1个杯子或2个杯子时，我怎么知道一个杯子的尺寸是多少?我很担心，因为面粉的量要和配方里的发酵粉，油和酸奶的量相匹配，不是吗?我们要不要测量微波炉里的量杯?如果我们用这个量杯，那么在你的食谱中，这个量杯等于多少?恳请您帮助我。
优素福说
我们理解你的担忧。我们用的杯子是250毫升。
Taniya Mukherjee.说
谢谢你的帮助。是的，晚餐面包卷真的很好吃!
Soraya Martheze.说
嗨，我在周末尝试过这个 - 减半的食谱。我使用了2杯全麦面粉，1杯蛋糕面粉/，2 + 1/2茶匙发酵粉。可悲的是，它没有上升并且非常密集。看起来很好，但太重了。
维多利亚说
这就跟你问声好！我要做这个，要用多少茶匙的发酵粉?
谢谢!
优素福说
嗨，维多利亚，5茶匙，就像上面的食谱卡上写的那样。
多莉亚说
谢谢你！
当我第一次在几天前首次制作这些卷时，他们出现了饼干并粉碎了所有的评论者。既然我喜欢这些想法，我决定今天再次尝试它们，他们完全出来了。唯一的区别是我让面团休息，同时做其他事情。它们是潮湿和蓬松的。百胜！
谢谢你！
Priyanshi马尼亚说
你好,
我通常在我的微波炉中烘烤所有对流模式中的一切
一切结果都很好
我可以在微对流模式中烘烤这些吗？
Paath扎拉拉难民营说
它令人惊叹。谢谢你的启蒙。我用煎饼混合物与小麦面粉2：1的比例，按照你的食谱休息所有规格。高超
Vicki McCormick.说
我试了一下食谱。基本上就是浪费优质橄榄油和酸奶。他们更像是bisquit。
★
M P说
同意了。它们像干小饼干一样离开烤箱。无味的。
瑞秋说
是的，我同意。我坐在这里泪流满面，因为我浪费了良好的成分，他们很糟糕。我喜欢这个想法，因为我有成分，我们试图去商店。史诗失败。
★
优素福说
真的很抱歉对你没起作用让你那么难过。我们讨厌浪费货物和。真希望我知道会出什么问题。是泡打粉的过期日期吗?还是说你把钱花得太多了?希望我们能帮到你。
克洛伊说
我昨晚试着烤了这些小面包。食谱很适合我!
★★★★★
Mercedez.说
这会与玉米片和面粉混合一起工作吗？
优素福说
我不确定，但我猜玉米麦和面粉的组合也很好。结果将更脆弱。
康纳说
这会像蒸馒头一样吗？
优素福说
好吧，从未尝试过蒸它们。我不想误导你。如果您尝试，请分享结果。
尼米Garg说
嗨
我试过了，但是我的面团需要更多的水来保持质感....否则就非常密集....你确定6杯面粉和2杯酸奶是合适的比例吗?我不知道出什么问题了
★★★
Christine M Jolly.说
我做了这个，它是一个非常密的卷，一点也不轻。
★★★
KIRAN艾哈迈德说
两个问题。
1.如果我用一半酸奶、一半牛奶、一半油(或蛋黄酱)，它们会不会很嫩，像汉堡面包一样?隔离令我有些食材短缺而我有些肉饼需要面包。
2.我怎么才能把它变成一条面包呢?我可以吗?
在隔离期间，我不是在寻求完美。谢谢!
优素福说
1.我没试过把它和酸奶和牛奶混合，但我想它有用。如果你能在温牛奶中加入几滴柠檬汁或醋，然后加入混合物，效果会更好。
2.是的，你可以把它们做成面包。我建议把面团分成两半，然后放在两个烤盘里烤。
阴霾说
我照做了，结果很棒，谢谢你!!
优素福说
很高兴你喜欢，Haze!感谢您的反馈!
yvonne.说
嘿
我可以用牛奶代替酸奶吗?
优素福说
是的，你可以用温牛奶。只要加1-2茶匙醋就可以了，因为我们需要一些酸性的东西。
贾林说
我可以冷冻面团吗?如果可以，怎么冷冻?
Tatubela说
令人敬畏的解释和视频。我想制作一半的卷，因为我的成分很短。祝我好运！
★★★★★
黑兹尔说
你好，我能用酸奶油代替酸奶吗?
★★★★★
优素福说
嗨,淡褐色的!是的，你可以用酸奶油。
AB说
我一直在寻找一个好的无酵母面包配方，偶然发现了这个!你解释得很好，每一步，每一个替换!致敬!
问个小问题，我能用无臀脂面粉代替AP面粉吗?或者甚至把无谷蛋白面粉和全麦面粉混合?我想尽量少用含淀粉的面粉。
再次感谢您!!
★★★★★
优素福说
你好,
从未用无麸质面粉做过，但我用了全麦面粉和普通面粉的组合，效果很好。我猜它将适用于无谷蛋白面粉和普通面粉/全麦面粉的组合。
AB说
这周我要去试试!一定会让你知道的。感谢您的快速回复
Shaz说
嗨，我可以在这个食谱中使用普通的希腊酸奶吗?
优素福说
是的,你可以。
AB说
你好!
昨晚我试了一下这个食谱，用的是普通面粉和全麦面粉，结果我的面包卷更像饼干。柔软的n易碎。我哪里做错了?我的面团和视频里你的一模一样。感谢您的帮助!
谢谢你! !
优素福说
全麦面粉的类型可能是问题所在。其中一些可能会产生致密而易碎的质地。
Loveena说
优秀的食谱。面包卷出来了。只有额外的东西我添加了一点牛奶到面团。
★★★★★
早春作物说
把食谱分成两半试试。此外，添加咖喱肉末作为填充小圆面包的选择。他们是可爱的。不像面包那么好吃。结果非常好。我有兴趣找个时间尝尝酵母的味道。谢谢。
★★★★★
桑德拉说
他们看起来很棒，今天会尝试制作
利亚克雷文说
我很喜欢你解释食材背后的原因。这些事我都不知道
★★★★★
vidya祝福说
这就跟你问声好！我想尝试这个食谱。我只能用全麦提亚做什么吗？或多粒子atta？
温迪E Valleau说
这个配方可以用来制作一个面包而不是卷吗？
优素福说
嗨,温迪!是的，你可以做面包。
劳伦说
这些面包卷制成后能冷冻吗?
优素福说
你好劳伦,
烤过的面包不需要冷冻，但我想这是有可能的，就像其他面包一样。一旦解冻，一定要在烤箱里重新加热。此外，你可以在烘烤前冷冻面包卷。你需要先解冻，然后再烤。
丹尼斯说
只是这些。结果是更像大力水手饼干或德州鸡饼干，而不是面包卷。他们一点也不温柔。
★
Nehal说
我可以用未漂白的面粉吗
优素福说
嗨奈哈尔！从来没有尝试过漂白面粉。我用全麦面包和所有目的面粉制作这些。两者都很好，但有的话，有的话面粉是更柔和的。
脚说
东西
★★★★★
Elsbeth说
我刚做了这些面包卷。不太像面包卷，更像是介于面包卷和饼干之间。我们把它们和刚出炉的汤一起吃，味道不错。不确定我会不会再做一次。
★★★
希瑟骑手说
由于乳制品过敏，他没有酸奶或普通牛奶来制作黄油牛奶。在这个食谱中，我需要多少醋/柠檬汁才能激活5茶匙的泡打粉?(我家里没有酵母)
斯瓦特说
如何在没有烤箱的情况下烘烤;我是一个mocrove .. tia
★★★★
雅各壮族说
那么我们用酸奶替代多少牛奶和醋？
谢谢!
- - - - - -雅各
优素福说
和酸奶一样多。
大卫说
红龙虾角色的下一个最佳替代。下次我要加黄油、奶酪和大蒜。
★★★★★
祺说
按照这个食谱，我没有过度揉捏，我使用精确的尺寸。我知道每个人的口味都不一样，很抱歉，但这是我吃过的最难吃的面包卷了。它们尝起来像橡皮泥，而且烤得不对。生的中心。我要感谢你的选择，但下次不吃酵母的时候，我会坚持不偷工减料。
★
凯莉说
面团做好后，可以在冰箱里保存多久?
优素福说
嗨凯莉!从来没放在冰箱里过，所以我不想误导你。
珍珠说
可能是圣诞节的味道!!今天早上被告知要带面包…今天没有营业。找到你的配方(没有酵母，因此没有酵母配方被需要)面包在烤箱里，因为我的类型。祈祷! !
玛丽说
我可以用一个小饼干勺，把它们放进纸杯蛋糕里，而不是滚成球
优素福说
我从来没试过，但我觉得用饼干铲是个好主意。
海洋说
我可以用无谷蛋白面粉做这个食谱吗?米粉、木薯粉等。
Zerrin说
我没试过用无谷蛋白面粉，所以我不想误导你。但我想这可能适用于无谷蛋白面包粉。
克里斯汀说
你好,
我在英国。
我不能吃酸奶，也不知道白脱牛奶是什么。
我可以使用大豆牛奶或其他任何东西而不是酸奶吗？
Zerrin说
嗨,克里斯汀!酸奶是让面包卷变软的关键原料。酪乳是另一种可以代替酸奶的乳制品。我从来没有尝试过用豆奶或其他植物奶，所以我不想误导你。你为什么不用酵母做面包卷呢?如果你觉得酵母没问题，你应该试一试。它更柔软，保存时间更长。你可以找到这是用酵母做的软卷的食谱．
丹尼尔说
我可以使用普通希腊酸奶而不是常规酸奶吗？
Zerrin说
嗨,丹尼尔!你知道希腊酸奶比普通酸奶浓得多。我从来没试过这个食谱，但我想肯定有用。然而，数额会发生变化。我会用一杯水稀释一杯希腊酸奶，然后用它。
Shandana说
我的面包卷根本没有起来，而且里面有些地方20分钟就生了。我错过了什么?
优素福说
嗨，山达娜，我不知道他们为什么不起来。真的很有趣。你揉得太多了吗?
珍妮说
我可以使用什么而不是酸奶？
Zerrin说
你可以用脱脂牛奶。
埃琳娜•韦瑟罗尔说
哇谢谢你！！！滚动令人惊叹。他们现在将作为今晚的晚餐的一部分消费。保持梦幻般的工作
★★★★★
黛西说
30卷? !我错过了那部分…做了9个大卷。中间有点软，但闻起来很好吃。期待尝试!我有酵母不耐症，一直在寻找无酵母面包的食谱。狗万下周我会再试一次，不过要卷得小一点。
优雅说
更像烤饼。不是面包那样的东西。太易碎的
ama.说
我家里没有面包，正在寻找一个快速而简单的食谱。（夹心式的东西）没有酸奶，无论是如此使用牛奶，挤满柠檬。出现惊人！用一些艾米姆奶酪和熏火鸡塞满了它。
★★★★★
Zerrin说
我很高兴听说你喜欢这些速食卷。我们也喜欢它们搭配奶酪!我打赌烟熏火鸡也不错。感谢您的反馈!
克丽丝蒂沃伦•埃文斯说
我今晚做了这些，但没有筛面粉，因为食谱里没有。我需要煮大约30分钟才能让它们变成棕色。它们变得很重很浓。我只使用了中筋面粉，没有达到要求的量。知道我做错了什么吗?
★★★
Zerrin说
你好,克丽丝蒂!很遗憾听到你没有得到预期的结果。做球的时候面团太干了吗?如果有点粘也没关系。另外，我们应该用手搅拌，直到所有东西都混合在一起，不要超过这个量。如果我们把面团弄得太紧，它在烘烤时就会变稠。希望这些有帮助。
Nikki.说
我刚做的。我把配方减半，用2.5杯面粉把面团弄干。我还是烤了它们。它们尝起来还可以，但看起来和图片或视频上的完全不一样。味道还不错，我的孩子们吃的时候加了黄油，但下次我只买酵母。
谢谢你在紧要关头提供的替代方案
★★★★
罗斯维登说
大家好，大家都想尝试这些，但没有酸奶，任何想法，如果需要它或可以用其他东西代替，没有没有酸奶油也很糟糕。住在离城镇30分钟的地方。提前谢谢你愿意给它一个机会。只是不是来找饼干的哈哈
对了，新年快乐
ama.说
嗨，新年快乐！我今晚用2杯牛奶试过它。我也挤了一口柠檬，但也许是不必要的。我用奶酪塞满了他们。结果很棒
杰基说
你好,
你能冻结这个吗？也许曾经滚动但在烤之前？
谢谢
Zerrin说
嗨杰基！是的，我想你可以在烘烤前冻结卷。你需要先解冻，然后再烤。
Alisha.说
我可以使用酸奶油而不是酸奶吗？
Zerrin说
不幸的是，我没试过配酸奶油。我想这可能行得通。
安妮说
我能看到什么......很棒!!!!!!
riza.说
我想试试这个。我可以用黄油而不是鸡蛋来刷吗?!
Zerrin说
嗨,丽莎!是的,你可以。
薄说
你能用蛋黄酱代替酸奶吗?
Zerrin说
我没试过，所以不知道。如果你试一下，我想听听结果。
谢尔比说
他们结果很可爱，但面粉太多以及石油。当你使用这么多油时，你会肚子疼...
★★★
Urmi说
做到了。用了全麦面粉，厚酪乳，椰子油，把食谱减半，因为我们只有两个人，我只想做晚餐。出来好了!谢谢你的食谱。一个小窍门，慢慢地加入面粉，这是面团成型所需要的，我不需要所有需要的面粉，但也可能是因为我用的是全麦面粉。会了!
★★★★★
Zerrin说
嗨Urmi !很高兴听说你喜欢这个食谱。你的版本听起来很棒!谢谢你在这里分享你的经验!
Nat说
嗨，很棒的食谱，今晚就试一试。如果我没有全麦面粉，我可以用更多的中筋面粉吗?
Zerrin说
嗨Nat !是的，你可以用中筋面粉代替。
阿迪娜说
有多有趣，没有酵母滚动，我绝对不得不烘烤它们！
玛丽说
从来没有做过不带酵母的餐卷，这个周末我要尝试一下，谢谢分享!
特蕾莎修女说
这些很容易做，也很好吃。我一定会再做一次的!
★★★★★
Zerrin说
嗨特蕾莎！我很高兴听到你喜欢这些。特别是当你没有时间酵母面团时。
梅瑞迪斯D。说
今晚我尝试了食谱，真的认为他们竟然很棒。我对食谱进行了一些轻微的改变。我只使用了3-4杯，使用葡萄油代替橄榄油。除了我保持食谱相同。关键是不使用如建议的面粉（用于打火机）。我在方向之后混合了厨房辅助混频器中的一切。我有足够的面团约30多卷。我肯定会再次使用这个配方。谢谢你！
★★★★★
Zerrin说
嗨梅雷迪思，很高兴听到你喜欢食谱。用较少的面粉用于打火机卷是一个伟大的提示！我应该在帖子中说明它。谢谢提醒！
Mahdiyya说
我可以用黑麦面粉代替吗?
Zerrin说
没用过，抱歉。不过，这可能行得通。
泰勒说
你有没有把它做成面包
Zerrin说
嗨，泰勒，我没试过把它放在面包里，但我想应该没问题。
斯蒂芬妮说
另外，我刚从烤箱里拿出一个温暖的面包卷——我做了一半的食谱(做了14个小面包卷)，结果比我希望的还要好!这是一个简单，有益健康的食谱，我将它收藏起来，为下次聚会做准备。
Zerrin说
很高兴听到这个消息，斯蒂芬妮!
斯蒂芬妮说
我知道这篇文章已经有些年头了，但我还是忍不住要回复那条评论:酸奶中含有酵母，会让面团发酵。首先，酸奶中的培养物如嗜酸乳杆菌等不是酵母，而是有益菌。这些微生物实际上被认为对消化系统非常有益，因此酸奶就有了健康的名声(至少当含有“活性益生菌”时)。而且，面团的发酵是由发酵粉而不是酸奶产生的!希望我听起来不像一个无所不知的人，但我确实有一个营养学的医学硕士来支持我!
Zerrin说
嗨斯蒂芬妮，
非常感谢您对此评论对帖子的贡献。因为我不是这个专家，我无法回应该评论。
莉斯说
啊，这个配方对酵母过敏的人误导了。：/
酵母实际上是在酸奶中。它不需要上升时间，因为它在酸奶中激活。（这是酸奶的一个原因，嗯，酸奶。）
读经文说
我尝试了你的食谱并喜欢它。我不会说他们是最轻的卷，而是通过狼吞虎咽来说他们是美味的。很高兴找到一种像这样的酵母免费食谱。最后的黄油是一个好主意。我用山羊奶酸奶，非杂交的e_phorn面粉，蜂蜜代替糖。我亲自找到了外壳的味道和轻微的片状才能上瘾。我将在下次浸入大蒜黄油甚至试图制作滑块/汉堡。2竖起大拇指为Panini All'olio。
Zerrin说
嗨aliyah！
很高兴听到你喜欢。这些更容易也更快，所以我更喜欢在没有太多时间的时候做。你的版本听起来更健康。谢谢分享。
苏说
我很抱歉这么说，但这些真的不好。非常干燥，像锯末一样，有浓郁的橄榄油味。我们不得不把它们扔出去。
国防军说
你能不喝酸奶吗?
依奇说
我不这么认为;酸奶里的酵母是发酵酸奶卷所需要的。
约翰说
我完全跟随了食谱，这些并不蓬松，除非你谈论Opisites，否则这些句子也不应该在句子中提到句子。绝对是一个饼干。非常平坦，味道不多。
黛比希说
我把这个食谱切成两半，并严格按照食谱做，但加的白面粉要少一些，因为面团会变干。面包卷几乎没有升起来，最后就像饼干一样粘稠。而且也不是很好吃。
★★
萨沙泰勒说
爱这个简单又美味的食谱！感谢分享。我也将一些新鲜的切碎的莳萝和碎大蒜在卷上，夏天的额外美味与一些BBQ的三文鱼！再次感谢。
维罗妮卡说
好吧，我试过了，它们的味道很好，但是它们很重，一点也不松软。(我做错什么了?)是因为我加了全麦面粉吗?
Zerrin说
Veronica，谢谢分享你的经历!可能是全麦面粉。我用的是通用面粉和全麦面粉的混合物，面包卷足够松软。后来我试着用中筋面粉做，它们变得更蓬松了
维罗妮卡说
我无法让这道菜产出40个面包卷。我量错了吗因为我只有13个小中卷。
Zerrin说
这很有趣。也许是因为它的大小。我的也很小。
妮可说
我真的很兴奋，因为我对玉米，麸质和酵母不耐受。他们并不像图片或描述的那样出来。它们更像饼干而不是面包卷，我不知道我做错了什么。我确实漏掉了小麦粉，会是这样吗?为什么它们根本没有升起来，为什么它们不像棉花那样柔软?有人有什么建议吗?
谢谢你！
★★★
朱丽叶说
哇，真是太棒了!我用Alpro大豆酸奶做的，因为我不含乳制品和酵母。它们没有传统面包的柔韧和嚼劲，但它们无疑是最好的选择。会定期做这些的!
marida说
嗨，这些烤好后的保质期是多少?
琳达马屁精说
你什么时候加糖?！
Zerrin说
琳达，谢谢你问这个问题。加盐就可以了。我已经把它加到说明书里了。
哔叽说
你好,
你忘了在说明部分提到糖是什么时候添加的。我没注意到这一点，就不加糖做了。只是一个供参考。
谢谢!
米歇尔说
这个配方能生产多少?面团应该做成多大的球?Fis看起来是个值得一试的有趣食谱。谢谢
Nagi {RecipeTin吃}说
这些都是轰动的!I am always on the lookout for great yeast-free breads because I do not have the patience to bake with yeast I will definitely be giving this a go soon! I'll let you know how they turn out
★★★★★
约翰说
那么如果你还没有尝试过他们，他们如何耸人听闻？
塔利亚@黄油和奶油蛋糕说
我以前从来没有做过不带酵母的晚餐面包卷，你肯定让我很好奇，想知道这些面包卷现在的味道是什么!
凯瑟琳(吃皮奎的人)说
omg你的晚餐卷看起来绝对可爱。谢谢您与我的红薯晚餐卷链接！书签