这没有蛋黄酱的健康金枪鱼沙拉是一种非常快速简单的食谱。金枪鱼罐头与红洋葱、新鲜香草、基本香料、橄榄油和柠檬汁混合在一起。这是一个不含乳制品,低热量沙拉是一顿美味的便当。
为什么要做这个食谱
- 做起来又快又容易。它只需要不到5分钟的时间,只包含一些基本的成分。每天都可以做新鲜的,这样你就不必在质量上妥协了。
- 很容易定制您最喜欢的食材。你可以把食谱里的香草换成你最喜欢的和更多的蔬菜。
- 健康又营养。因为我们没有添加大量的食材或蛋黄酱,所以这是一份低热量的金枪鱼沙拉。它含有大量的蛋白质、健康的脂肪、维生素、纤维和矿物质。
关于配料和替代品
这个健康的金枪鱼沙拉食谱需要4种食材和一个简单的柠檬酱。
- 金枪鱼:我们用的是葵花籽油金枪鱼罐头。金枪鱼在盐水或泉水中也可以。
- 草本植物:新鲜莳萝和芝麻菜(火箭)与金枪鱼搭配非常好,增添了清爽的味道。切碎的新鲜欧芹、生菜和大葱都是不错的替代品。
- 洋葱:我们用红洋葱,但你也可以用白洋葱或棕色洋葱。
- 着装:最后,作为蛋黄酱和酸奶的替代品,我们使用简单的橄榄油(特级初榨)和柠檬汁调味。它们增加了味道,同时也使金枪鱼混合物湿润,(在某种程度上)像奶油一样。你也可以随意加一茶匙第戎芥末。
如何制作
没有蛋黄酱你也可以做美味的金枪鱼沙拉。而且,不到5分钟。它是最好的减肥食谱之一,富含营养。狗万你甚至可以添加更多的蔬菜或碳水化合物来改变味道或营养成分!
- 准备金枪鱼肉:把金枪鱼滤干,尽可能地去除罐头里的油。你可以学习如何把金枪鱼罐头的水排干。在一个大碗里,用叉子把金枪鱼肉削成薄片。你甚至可以用两把叉子,使工作更容易和更快。确保你有相对统一的部分。
- 做沙拉:金枪鱼完全剥落后,加入切碎的洋葱、芝麻菜和新鲜莳萝。
- 做调料:在一个小碗里,混合柠檬汁,橄榄油,盐和胡椒粉。你也可以随意加一点红辣椒片。
- 组装:把调味汁倒在沙拉上,搅拌一下。
- 服务:你可以单独享用这种健康的金枪鱼沙拉,也可以把它做成不加蛋黄酱的美味金枪鱼三明治。
变化
这个健康的金枪鱼沙拉食谱有几种变体。而且,它们都非常简单!这样,你就可以用我们的基础食谱作为灵感,创造出更多的食谱!下面是我们最喜欢的一些食谱:
- 加入希腊酸奶:如果你喜欢不加蛋黄酱的奶油金枪鱼沙拉,那么你可以用它来代替希腊酸奶蛋黄酱。它更健康,给沙拉增添了一份美味。它使金枪鱼沙拉中蛋黄酱的完美替代品。你可以在沙拉酱中加入1-2汤匙酸奶,搅拌均匀,然后倒在沙拉上。
- 多吃蔬菜:你可以在不加蛋黄酱的金枪鱼沙拉中加入很多蔬菜。我们喜欢加一些芹菜、酸豆、泡菜、红辣椒和卡拉马塔橄榄。这些会完全改变你的食谱的味道。但是,如果想要更细微的变化,可以加入西红柿、甜椒、黄瓜和其他新鲜香草等蔬菜。
- 添加碳水化合物:通过添加一些碳水化合物,你可以很容易地增加地中海金枪鱼沙拉,而不会增加更多的味道。我们喜欢加一些意大利面、意大利面或米饭。
如何储存
你可以将剩菜储存在密封容器中,并在冰箱中保存1-2天。我们不建议冷冻沙拉。
专家建议
- 如果你在寻找减肥金枪鱼沙拉食谱,你可能更喜欢水中的金枪鱼。它会增加更少的卡路里,但不幸的是,味道也会变差。这很容易通过添加香料或草药(含有很少的卡路里和很多味道)来解决。
- 油浸金枪鱼的时候,剥皮前一定要沥干水分。这将使你的金枪鱼沙拉少油,并有助于提高伴随的味道。
- 不要烹饪或加热罐装金枪鱼。它已经煮好了,你可以在室温下吃。这就是金枪鱼罐头成为沙拉和三明治完美配料的原因。
服务的建议
不加蛋黄酱的金枪鱼沙拉有很多方法。当然,你可以这样吃,这样就很美味了。
你可以把它当作不加蛋黄酱的金枪鱼三明治。它也做了很棒的盒饭。
你也可以制作生菜卷,作为低卡路里的金枪鱼沙拉,或使用它作为一个饼干配料。
常见问题
最好的蛋黄酱替代金枪鱼菜肴是希腊酸奶。它有相似的稠度,奶油的水平,甚至有浓郁的味道。另一种选择是,就像这个食谱一样,把柠檬汁、橄榄油和第戎芥末混合在一起。
平均而言,金枪鱼沙拉(不含蛋黄酱)可以在冰箱里保存2-3天。但是刚做的时候味道更好。
把金枪鱼沙拉冷冻起来不是个好主意。为了获得最佳风味和口感,一定要做新鲜的金枪鱼沙拉。我们的食谱既快又简单!
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配方
不含蛋黄酱的金枪鱼沙拉(不含乳制品)
这个不含蛋黄酱的金枪鱼沙拉是一个完美的便当。它是由洋葱、香草和柠檬调味汁制成的。它是健康和低热量的,但如此美味和充实。
- 准备时间:5
- 总时间:5分钟
- 产量:21x
- 类别:沙拉
- 方法:混合
- 菜:美国
成分
沙拉:
- 15盎司金枪鱼罐头(145克),沥干水
- 1小红洋葱,剁碎
- ¼杯切碎的新鲜莳萝
- ½杯剁碎的芝麻菜
着装:
- 半个柠檬汁
- 1汤匙橄榄油
- ½茶匙盐
- ½茶匙黑胡椒粉
指令
- 在一个大碗里,用叉子将金枪鱼肉切成薄片。
- 加入切碎的洋葱,新鲜的莳萝和芝麻菜。
- 简单地搅拌柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒粉来制作调味汁。
- 把调味汁倒在沙拉上,好好搅拌一下。
- 单独食用或做成三明治。
笔记
- 如果你正在寻找金枪鱼沙拉食谱,你可能更喜欢水中的金枪鱼。它会增加更少的卡路里,但不幸的是,味道也会变差。这很容易通过添加香料或草药(含有很少的卡路里和很多味道)来解决。
- 在油中使用金枪鱼时,一定要把它沥干再剥皮。这将使你的金枪鱼沙拉少油,并有助于提高伴随的味道。
- 不要烹饪或加热罐装金枪鱼。它已经煮好了,你可以在室温下吃。这就是金枪鱼罐头成为沙拉和三明治完美配料的原因。
- 你可以将剩菜储存在密封容器中,并在冰箱中保存1-2天。我们不建议冷冻沙拉。
营养
- 服务大小:1碗
- 热量:171
- 糖:1.9克
- 钠:852.1毫克
- 脂肪:9.2克
- 碳水化合物:4.7克
- 蛋白质:17.4克
- 胆固醇:29.8毫克
关键词:金枪鱼沙拉
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