土耳其水苏Boregi是所有土耳其木鸡食谱中的明星狗万自制的纸是用文火煮的，这种特殊的木条就叫这个名字。在平底锅里铺上烤好的薄饼，刷上黄油，羊乳酪和欧芹。超级好吃!
我们知道waterborek这个名字听起来很奇怪，但它确实有它的理由。它的名字来源于食谱说明中的一个步骤。自制的薄层酥皮用文火煮，然后填馅烤熟。这就是它被称为“水boreki”的原因。最好是用自制的纸，所以如果你能得到别人的帮助来做土耳其的su boregi就更好了。
土耳其苏博瑞吉的配料
- Borek填充:在土耳其菜里，你可以用任何你喜欢的东西来做无聊的馅料。从碎牛肉到奶酪和蔬菜。所有这些都是可以定制的。然而，苏böregi的馅料总是与奶酪类似的菲达。如果你找不到羊乳酪，用一种烘烤时不会融化的易碎奶酪。你也可以把奶酪和欧芹混合在一起。除了奶酪和欧芹，我们还需要融化的黄油来涂在层层的薄皮上。
- 面团:做薄皮和做意大利面很相似。我们需要面粉、牛奶和鸡蛋来生面团。因为有鸡蛋，所以不会很软。
- 如何烹制Phyllo Sheets:我们需要在锅里放开水，在大碗里放冷水，盐和油。
- 为了金顶:我们需要一个鸡蛋，橄榄油和酸奶。如果你手头没有酸奶，你可以用牛奶代替。
如何让土耳其水变得无聊
使填充
把奶酪和切碎的欧芹放在一个碗里，放在一边。另外，把融化的黄油放在旁边的另一个碗里。
制作菲洛床单
把面粉、牛奶和鸡蛋放在一个大碗里搅拌。用你的手或用你的立式搅拌机搅拌均匀。如有必要，加少许面粉。它不会是软面团。现在把面团放到台子上，滚成圆木，切成10个球。用一条湿的厨房毛巾盖住它们，这样当你把它们一个个铺开的时候，它们就不会干了。每次擀一个面团球时，都要在台子上撒一点面粉。把纸叠在柜台上。确保你在每一个面团之间撒上大量的面粉，这样它们就不会粘在一起。在烤盘上刷上油或使用烹饪喷雾。 Place an uncooked phyllo sheet in the baking sheet as the bottom of your water borek. Then cook the remaining phyllo sheets. Read on to learn how.
用文火煮皮床单
把一个大锅装满水，烧开。在一个大碗里装满冷水，放在一边。在擀面杖的帮助下，将纸放到锅中，并将其放入沸腾的水中。保持2分钟，然后用一个大的漏勺舀出来。放入冷水中停止烹饪。保持几秒钟，然后放在一条干净的厨房毛巾上。对剩下的纸重复相同的步骤。
组装Borek
还记得你在烤盘里放的第一张生纸吗?在上面刷上融化的黄油。现在在第一个上面放一张煮好的纸。在上面刷上融化的黄油。重复三页纸。把奶酪混合物涂在第五层纸上。把第六页纸放在上面。在上面刷上融化的黄油，重复涂抹其余的纸。
在另一个碗里，把鸡蛋、酸奶和橄榄油搅拌在一起。把这些混合物均匀地铺在最上面的纸上。最后放入预热好的烤箱，温度350F/180C。大约40分钟，或者直到变成金黄色。把它切成方块就可以享用了。
和苏博瑞吉一起吃什么
更多Borek食谱狗万
打印煮Borek
自制的薄层酥皮用文火煮，然后填上羊乳酪，放入烤箱烘烤。
- 准备时间:1小时
- 烹饪时间:40分钟
- 总时间:1小时40分钟
- 产量:121x
- 类别:配菜
- 方法:烘焙
- 菜:土耳其
成分
馅料:
- 500克羊乳酪
- 半束欧芹
- 200克黄油,融化了
酥皮表面团:
- 10个杯子面粉
- 1¼杯牛奶
- 6鸡蛋
用来煮薄皮
- 3.水要煮开
- 3.lt冷水
- ½汤匙盐
- 2汤匙橄榄油
一流的
- 1蛋
- ¼杯橄榄油
- ½杯酸奶
指令
使填充
- 把奶酪和切碎的欧芹放在一个碗里，放在一边。另外，把融化的黄油放在旁边的另一个碗里。
制作菲洛床单
- 把面粉、牛奶和鸡蛋放在一个大碗里搅拌。用你的手或用你的立式搅拌机搅拌均匀。如有必要，加少许面粉。它不会是软面团。现在把面团放到台子上，滚成圆木，切成10个球。用一条湿的厨房毛巾盖住它们，这样当你把它们一个个铺开的时候，它们就不会干了。每次擀一个面团球时，都要在台子上撒一点面粉。把纸叠在柜台上。确保你在每一个面团之间撒上大量的面粉，这样它们就不会粘在一起。在烤盘上刷上油或使用烹饪喷雾。 Place an uncooked phyllo sheet in the baking sheet as the bottom of your water borek. Then cook the remaining phyllo sheets. Read on to learn how.
用文火煮皮床单
- 将一个大锅装满水，加入盐和橄榄油。煮开。在一个大碗里装满冷水，放在一边。在擀面杖的帮助下，将纸放到锅中，并将其放入沸腾的水中。保持2分钟，然后用一个大的漏勺舀出来。放入冷水中停止烹饪。保持几秒钟，然后放在一条干净的厨房毛巾上。对剩下的纸重复相同的步骤。
组装Borek
- 还记得你在烤盘里放的第一张生纸吗?在上面刷上融化的黄油。现在在第一个上面放一张煮好的纸。在上面刷上融化的黄油。重复三页纸。把奶酪混合物涂在第五层纸上。把第六页纸放在上面。在上面刷上融化的黄油，重复涂抹其余的纸。
- 在另一个碗里，把鸡蛋、酸奶和橄榄油搅拌在一起。把这些混合物均匀地铺在最上面的纸上。最后放入预热好的烤箱，温度350F/180C。大约40分钟，或者直到变成金黄色。
- 把它切成方块就可以享用了。
关键词:Su boregi，煮borek
Faye征税说
我正在吃美味的苏波里吉，想知道怎么做。你的食谱很有趣。看到这些煮熟的面团让我想起了千层面，让我想知道你是否可以用意大利面机把面团卷成薄片，或者甚至你是否可以用购买的质量好的千层面面条来做，也许可以用薄层面团做顶层和底层。
★★★★★
优素福说
你好,法耶!老实说，这不是我经常做的食谱，因为它需要努力和时间。你也让我对用高质量的千层面面条很好奇。值得一试。
elra说
你真是个了不起又有天赋的厨师。我忘不了!
艾丽卡说
这很有趣，但是看起来很好吃，泽琳!我喜欢学习新的烹饪方法!这些照片也很棒!我只是喜欢你的食物
OysterCulture说
真是个听起来很美味的无聊鬼。我之前没有听说过煮千层皮，我很好奇，迫不及待地想要尝试它。像往常一样，你是一个很好的信息和灵感的来源。希望学校不会太忙。
shahana说
努力是值得的。看起来太完美了，亲爱的!
斯特拉说
看起来工作量很大，泽琳。我想我以前有过这样的经历。你的看起来很棒，我现在就想要一块!
苏菲说
你好Zerrin !
这是多么丰盛的一餐啊!美丽的照片!
你好吗，女孩??
嗯,……我一定要快一点，……
无所畏惧的厨房说
有趣。我从没见过这样的事!
dokuzuncubulut说
O kadar güzel yapmışsınız ki，“gözümü karartıp yapsam mı?”diye düşünmeye başladım。Sanırım önce yardım edecek bir arkadaş bulmam gerekecek。Tatlıya düşükün değilim ama, böyle böreklere hiç dayanamıyorum…Bir de bu kadar lezzetli görünüyorsa。Sevgiler。
信仰说
这真的很漂亮很优雅，泽琳。看起来也很好吃，我喜欢上面那层酥脆的金黄色!
citronetvanille说
真有意思，我不知道你可以这样说borek。想想看，这和意大利做千层面的方法很相似，不同之处在于面团，在烤炉里放牛奶。但是在水里煮床单，然后分层的过程是相似的。伟大的borek !现在我想尝尝!
MaryMoh说
这个看起来很有趣，很有挑战性，但是很好吃。谢谢你的分享。
@ SweetsFoodsBlog基拉说
我现在渴望无聊!通常是我奶奶做的，你的太棒了，我能吃屏幕吗?
欢呼,
基拉
五星级的美食说
非常独特的食谱和令人难以置信的美味结果!我很想试试!
lisaiscooking说
面团看起来又轻又可爱，馅料看起来也很好吃。这是值得付出额外努力的!
Cherine说
这个看起来太好吃了。
anncoo说
哇!感谢分享这个有趣的食谱。看起来很好吃。