无馅卷心菜砂锅狗万正规品牌不用花白菜卷一半的时间,但同样美味。它很容易和米饭和碎牛肉一起做,所以是一道很棒的主菜。当你能做出同样美味的卷心菜叶时,谁还会去填卷心菜叶呢无馅卷心菜卷在更短的时间内用同样的食材?
如何制作
这个白菜卷砂锅食谱是我烹饪经验中最好狗万正规品牌的捷径之一。它有三部分。
首先,把卷心菜的叶子焯一下。把一个装满水的深锅烧开,小心地把切碎的卷心菜叶放在锅里。剁碎的卷心菜要十分钟才能变软。用漏勺把它们放到碗里。
第二,先用碎牛肉在平底锅里煮食材。加一点水煮一下。水可以帮助碎牛肉释放出汁液,这样就更容易去除肉块。搅拌,轻轻地压在碎牛肉上,直到没有任何块留下。看看下面的视频吧。用中低火盖上盖子煮10分钟左右。当剩下的水不多时,加入橄榄油、洋葱末和大蒜。好好搅拌一下。然后加入番茄酱,西红柿,大米和辣椒以外的香料,每次加入一个都要搅拌。加入焯过的卷心菜、柠檬汁、欧芹和水。用最小的火盖上锅盖煮,直到水被吸收,米饭变软。
第三,用砂锅烤一下。狗万正规品牌但在做之前,在锅里加入一些辣椒和额外的番茄酱,搅拌均匀,然后转移到砂锅里。狗万正规品牌我不知道为什么我没有在视频中使用它,但是在烹饪食材时最好使用铸铁锅。那就不用砂锅了。狗万正规品牌用同一个锅烤就行了。我喜欢它,因为它可以减少脏盘子的数量!上桌时切得很好。
提示
- 你也可以选择跳过烘焙步骤如果你没有足够的时间。等锅里的东西在炉子上煮熟了再上。
- 如下面的视频所示,我添加了额外的番茄酱等锅里的东西都煮好了,然后放入砂锅中。狗万正规品牌正如你们中的一些人在下面的评论中建议的那样,如果混合物中有一些水分,烤得更好。
- 不需要任何配料我想要和我最喜欢的卷心菜卷的味道狗万正规品牌一模一样,但是如果你喜欢的话,你也可以在你的砂锅上放一些奶酪。
- 在更新食谱的时候,我根据你们在评论和邮件中的建议做了一些修改。更新之前的食谱需要煮熟的米饭,这需要在将米饭与其他材料混合之前在单独的锅中煮熟。一些读者建议把它和其他食材放在同一个锅里煮,这样所有的食材都能一起煮,省力。这是一个很棒的建议!谢谢你!这就是为什么我在这个更新版本中把所有的东西都煮在一起。但有一件事你需要小心:加足够的水来煮米饭。3 / 4杯水配1杯米饭对我来说就足够了。西红柿、柠檬汁和卷心菜等其他配料也有助于烹饪。
速食米饭
你当然可以用速食米饭让这个食谱更简单、更快捷。你不必担心你需要多少水。此外,你可以很容易地决定你在一餐中想要多少米饭。加一些,搅拌一下,如果你觉得不够,可以再加一些。与未煮的米饭不同,米饭的数量不会因为预先煮熟而翻倍。
没有大米
做这道菜可以加米饭,也可以不加米饭。如果你正在节食或者想要减少碳水化合物的摄入在你的饭菜中,不要做米饭。我试过了,味道很好,也很充实炖牛肉白菜所以我相信您也会满意的。如果你决定不放米饭,就不需要在锅里加水。
在藜麦
是的,你可以。如果你是藜麦的粉丝,可以随意用藜麦代替大米。但在煮的时候一定要加足够的水。3 / 4杯水配1 / 2杯藜麦就可以了。同时,用最低的火炖,给它足够的时间煮熟。
素食版本
如果你想要轻一点的,不要放碎牛肉把它做成素食。两个版本我都喜欢。当它作为配菜时,把它做成无肉的更好。为了让它更美味,上桌时可以在上面淋上额外的橄榄油和柠檬汁。我们的一位读者建议在烘焙时放一些奶酪,所以我认为把它变成素食晚餐是个好主意。
搭配什么
这道砂锅菜的最佳搭配是一碗狗万正规品牌原味酸奶或土耳其ezme。我喜欢它的香味,所以我吃的时候会多挤一些柠檬,就像你在视频中看到的那样。
因为这个砂锅食谱狗万正规品牌是一个完美的主菜,你可以为你的家人,提供他们最喜欢的配菜或沙拉。这道菜的一些菜是低碳水化合物酸奶黄瓜沙拉、烤蔬菜、生萝卜沙拉还有蔬菜沙拉。
如何冷冻
这是一个freezer-friendly食谱。你既可以把它放在炉子上烤熟,也可以把它烤熟后冷冻起来。只是要确保它在冷冻前完全冷却。在冰箱里解冻一夜,当你需要一顿速食时,在烤箱里重新加热。
谢谢大家帮助我开发食谱狗万在博客上。这就是我最喜欢写博客的地方!我对这个食谱的新想法仍然持开放态度。如果你有的话,请在评论区分享!
如果你喜欢这个卷心菜食谱,你应该去看看卷心菜和面条来自南方麻辣厨房和亚洲牛肉卷心菜沙拉来自Taste和Tell Blog。
常见问题
白菜头的里面不需要洗,尤其是紧的时候。只要去掉外面的叶子,在水里洗一下头。另一方面,有些种类的卷心菜是由非常松散的叶子组成的,所以叶子之间可能有泥土。最好把叶子从茎上去掉,然后洗干净。
把包在白菜头外面的叶子去掉。在水下清洗,不要去掉其他叶子。首先,把它切成两半,然后根据卷心菜头的大小,把每一半切成两半或四等份。接下来,把它们大致切碎。做沙拉的时候要把它们切得细细的凉拌卷心菜。
这是一个非常简单的步骤,可以帮助卷心菜叶煮得更快。把一锅水烧开,把叶子扔进去。在小火中煮5-10分钟。持续时间可能因叶子的厚度而异。如果太厚,煮10分钟,如果太薄,煮得少一些。然后用漏勺把叶子放进碗里。
是的,你可以。当你吃到大量的卷心菜丝时,把它冷冻起来以备后用是一个很好的解决办法。将其分份放入冷冻袋中,密封并保存在冰箱中。
是的,你可以。你可以煮切碎或切碎的卷心菜,把它放在一个密封的容器里,放在冰箱里保存1-2天。
卷心菜是一种百搭蔬菜,可以和任何肉类搭配。我们的选择几乎都是碎牛肉,但搭配羊肉、鸡肉或猪肉也很棒。你可以用你最喜欢的。
如果你想用其他蔬菜来丰富你的砂锅,在把煮熟的卷心菜和碎狗万正规品牌牛肉混合在一起的时候,可以把它们加到锅里。像土豆和芹菜这样的根茎类蔬菜会是很好的补充。芹菜、韭菜或菠菜也可以。
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配方
无馅卷心菜砂锅狗万正规品牌
填充卷心菜卷的捷径食谱。
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:40分钟
- 总时间:50分钟
- 产量:6份1x
- 类别:晚餐
- 方法:烹饪
- 菜:美国
成分
- 2把卷心菜切碎
- 1绞碎牛肉
- ¼杯水
- 2再来一大勺橄榄油
- 1大洋葱,切碎
- 4丁香大蒜
- 2汤匙再加半杯番茄酱
- ½杯西红柿,丁
- 1杯米,洗净和漂洗好
- 1半茶匙盐
- 1茶匙黑胡椒粉
- 1茶匙干薄荷
- 1柠檬、挤压
- 一把切碎的欧芹
- ¾杯水
- 1茶匙辣椒
指令
- 将卷心菜切碎,放入沸水中煮5-10分钟。
- 用中火加热锅,加入牛肉末和1 / 4杯水。煮到水出来,关小火。把它放在碎牛肉上搅拌和按压,直到没有任何块留下。(请看上面的视频。)
- 盖上锅盖,煮到几乎没有水剩下。
- 加入橄榄油,洋葱,大蒜,搅拌5-10分钟。
- 加入两汤匙番茄酱和半杯切碎的西红柿。搅拌均匀。
- 加入米饭搅拌。
- 用盐、黑胡椒和干薄荷调味。
- 在锅中加入切碎和焯过的卷心菜。把柠檬汁倒在上面。搅拌均匀。
- 加入切碎的欧芹,倒入3 / 4杯水,盖上锅盖。用最小的火煮15-20分钟,直到水被吸收,米饭煮熟。
- 预热烤箱至350F (175C)。
- 在锅中加入辣椒和半杯番茄酱,搅拌后将其转移到轻轻刷了油的砂锅中。狗万正规品牌
- 烤40分钟。
笔记
烘焙时间是40分钟,但你需要事先在炉子上的平底锅里煮30分钟左右。
营养
- 服务大小:1片
- 热量:328
- 糖:10.7克
- 钠:628.1毫克
- 脂肪:6.1克
- 碳水化合物:46.9克
- 蛋白质:22.5克
- 胆固醇:45.2毫克
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凯瑟琳说
很好的基本食谱。我给我吃肉的丈夫加了两倍的肉,还加了一点调味料。我也用糙米,只是在锅里煮得更久。结果很好。
★★★★
阿曼达McCready说
你可以用一分钟的米饭(这被称为hack ..哈!)你可以根据自己的喜好调整食谱,比如;狗万我用的是牛肉肉,整个去皮的西红柿等等,你自己做吧!!而且就广告而言,只要接近就行了,哈哈!
★★★★
惠特尼说
也许可以调整一下准备/烹饪时间?我喜欢这个食谱,但实际上它需要超过50分钟的时间!当我第一次发现这个食谱时,我很兴奋地做了一个快速砂锅晚餐……哈!狗万正规品牌把卷心菜焯水——10分钟。把肉煎成褐色——10分钟。Rice-20分钟。然后整个烹饪——40分钟!人们需要提前知道准备/烹饪时间接近2小时!我要说的是,这绝对是我们最喜欢的5餐之一!今晚是为我的公婆准备的!
★★★★
珍妮特说
我很抱歉,但这太糟糕了。耗时数小时,味道清淡而奇怪。我们按照指示找到了一个t。我很失望,因为它在照片上看起来很棒。不知道这是怎么得到4星的。抱歉,我只是生气我浪费了这么多时间和食材。
盖尔说
我对这个网站很失望。广告突然跳出来,覆盖了部分食谱说明,我无法摆脱它们。这看起来很好,但是谁有时间去摆弄广告呢?你没有兴趣,我只是想看看食谱。
琳达说
这可以在速溶锅或克罗克锅里做吗?
索菲娅说
优秀的菜谱!然而,我正在寻找一个类似的一个添加韭菜和芹菜根你张贴了一段时间前!我找不到它了。我认为它甚至更好!
珍妮说
当我把这个食谱输入我的健身食谱时,卡路里似乎真的很低。我甚至把肉换成了瘦火鸡,如果分成6份,就会有300多卡路里的热量。也许我错了,但既然我在节食,我就想知道我到底摄入了多少卡路里。如果我错了,请告诉我。
优素福说
你好,珍妮!谢谢你问这个!我检查了营养成分,发现有一些错误。现在改正了。很抱歉造成了混乱。
特瑞纳说
我不明白3/4℃的水怎么能煮一杯米饭?
Zerrin说
嗨,蒂娜!西红柿汁、柠檬汁和卷心菜叶的水分有助于煮熟米饭。我用最低的火煮,一点问题都没有。如果煮到最后米饭还没煮熟,你可以多倒1/4杯热水,继续煮,直到米饭被吸收。然后把它移到烤盘上烤。希望这对你有所帮助。
白兰地屋檐说
如果用的是糙米,事先浸泡一下会有很大帮助。
★★★★★
凤凰城白说
把煮熟的卷心菜里的汁液留起来,用它来代替白开水。
Zerrin说
这主意真棒!感谢凤凰!
乔安PATLEWICZ说
我喜欢这个食谱!!做了这个之后,我再也不会用传统的方式做包心菜了。我想让我的饭更有肉,所以我加了半磅碎猪肉。我大概用了8杯切碎的卷心菜(我有一个很大的卷心菜头,不知道它的重量是多少,所以我就这么做了),然后在盐水里煮,这让它更有味道。当熟肉煮熟时,我把肉里的液体吸干,而不是让它蒸发掉。我还加入了一些牛肉调味料,而不是3/4杯水,我用了1杯热辣V8果汁。我总是把我的包菜做得有点辣,V8果汁的味道不会太辣,但会增加很多味道。我煮了一个小时。没有盖子,而不是20分钟。太完美了!!
★★★★★
崔西说
我们喜欢这个食谱!我们把米饭煮熟,然后把煮熟的米饭加入汉堡混合物中,所以生米饭没有问题。我们还用了一罐15盎司的西红柿丁和果汁(罗勒味的),还有罗勒味的番茄酱。我们用了要求的一半辣椒粉,但仍然很辣——下次可能会少一点。最后,在烤之前,我们在砂锅上倒了1/4杯水,以增加水分。狗万正规品牌美味!
★★★★★
格雷戈里说
你的废话和这顿饭的味道有什么关系?把你悲伤的评论带到别处去吧
米歇尔说
我在煮肉的时候把印度香米煮熟(我用了1/2磅火鸡、1/2磅牛肉和3根火鸡意大利香肠),然后把米饭加进去,不加额外的水。因为我更喜欢用番茄酱而不是番茄酱,这样米饭在烹饪完成后会吸收一些味道。我还用了一罐火烤西红柿代替新鲜的。
我从烤箱里拿出来的时候洒了点奶酪。
我认为这是一个很棒的食谱想法,只是结合了一些我自己的传统和健康选择。
我忘了夏延辣椒。
但它很好!谢谢你的主意!
安迪说
你在哪里买到薄荷干?
Zerrin说
嗨,安迪,你可以在网上市场找到它。