土耳其炖羊肉是一种经典的安慰食物，只需要一些配料。羊肉片变成褐色，然后与洋葱、胡椒和番茄混合。用香料调味，这一锅炖菜是完美的冬季工作日晚餐。
今天，我们的晚餐是土耳其炖羊肉配上我们平常的配菜，米肉饭配玉米粥．
如何做土耳其炖羊肉
把羊肉块放在锅里，在上面倒三分之一杯的水，盖上盖子，用慢火煮，直到羊肉块释放水分，然后再吸收水分。
加入橄榄油搅拌。撒上盐和其他香料。
先放辣椒，搅拌直到它们变软，然后加入洋葱，继续搅拌。
等它们都变软了，倒西红柿泥，搅拌一次。盖上盖子再煮大约10分钟。
最后，从火里拿出来，把月桂叶放在上面，再盖上。让它休息几分钟。月桂叶的味道会在这段时间内渗透到菜里。因为我不喜欢在我的菜里加入浓郁的月桂味，所以我用这个方法，但如果你喜欢，你可以把它和香料一起放进锅里。
打印土耳其炖羊肉
用洋葱、胡椒和番茄等简单配料炖羊肉。
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:40分钟
- 总时间:50分钟
- 产量:41x
- 类别:晚餐
- 方法:烹饪
- 菜:土耳其
成分
- 1英镑羔羊肉,切碎
- 2汤匙橄榄油
- 2青椒、切碎
- 1中等大小的洋葱，切成半月形
- 2西红柿，去皮和泥
- 1月桂叶
- ½茶匙盐
- ½茶匙黑胡椒粉
- 1茶匙百里香
指令
- 把羊肉块放在锅里，在上面倒三分之一杯的水，盖上盖子，用慢火煮，直到羊肉块释放水分，然后再吸收水分。加入橄榄油搅拌。撒上盐和其他香料。
先放辣椒，搅拌直到它们变软，然后加入洋葱，继续搅拌。
等它们都变软了，倒西红柿泥，搅拌一次。盖上盖子再煮大约10分钟。 - 最后，从火里拿出来，把月桂叶放在上面，再盖上。让它休息几分钟。月桂叶的味道会在这段时间内渗透到菜里。因为我不喜欢在我的菜里加入浓郁的月桂味，所以我用这个方法，但如果你喜欢，你可以把它和香料一起放进锅里。
关键词:辣羊肉，炖羊肉，羊肉食谱
OysterCulture说
这道菜看起来很好吃，学习斋月传统让我很开心。我等不及要尝尝这个食谱了。
lisaiscooking说
我喜欢学习更多关于斋月的传统。这些包裹是慷慨又可爱的姿态。
Zerrin说
Divina-还有很多斋月的传统，我只是在这里讲一些。如你所见，这对我们来说是一个非常特殊的月份。
娜塔莎:配肉饭最好吃了!
Jenn-也谢谢你，节省时间来阅读这些
Erkin-我完全同意，高品质的红酒和红肉总是最好的伴侣!
信仰——是的，斋月套餐在这个月帮助了很多穷人。希望我们能有更多这样的传统。
土耳其美食激情- Teşekkürler Nihal, ben de günlük hayatta farketmeden, olağan şekilde yaşadığımız bu geleneklerimizin burada anlatırken, aslında ne kadar değerli olduklarını farkediyorum。
土耳其的食物的热情说
Yemek cok lezzetli gorunuyor。raamazan geleneklerini de cok guzel anlatiyorsun。
哈利洛夫说
泽林，这个食谱听起来很棒。我不禁将它与一杯红酒联系在一起。我想他们会做一道美味的晚餐。谢谢你！
jenn(面包+黄油)说
看起来不错。
学习一些斋月的饮食传统是很不错的。感谢分享这些食谱。狗万
信仰说
这道菜听起来很好吃!斋月套餐是多么美丽的传统啊!
娜塔莎-五星美食家说
这是一个很棒的传统!谢谢分享!我喜欢这美味可口的小牛肉准备，很想尝试一下肉饭!
长诗说
感谢分享这个精彩的食谱和土耳其的斋月传统。