这些早餐塞椒是我最喜欢的早餐烤鸡蛋的方法。不只是早上,一天中的任何时候都可以。我们喜欢把早餐当晚餐,所以我们有时会把这些作为早餐的概念,也就是说,我们把这些口味的辣椒和新泡的茶、额外的奶酪以及番茄和黄瓜的简单沙拉搭配在一起。你知道典型的土耳其早餐是什么样的吧。
如果你喜欢把鸡蛋和蔬菜混合在一起,你可能会想试试我们的菠菜煎蛋.
当我们相爱时西红柿蛋在美国,这些填椒早餐让一切变得更加特别。这些都很令人满意,因为我用炒土豆和辣椒作为馅料,然后在上面放上鸡蛋和马苏里拉奶酪。我一直计划用青椒做这些,因为这些彩色的辣椒在这里并不常见。所以当我在这里的市场上看到红色和黄色的灯笼椒时,我没有犹豫。当我拎着购物袋回家的时候,我狗万脑子里有几个食谱。在我的脑海里,土豆和蛋椒赢得了比赛。
如何制作
首先,我把切成两半的辣椒放进烤箱,在400华氏度的温度下烤20分钟。同时,我准备了馅料。把土豆丁和青椒、黄椒和红椒一起炒一下。
辣椒炒好后,也就是说辣椒有点软了,把炸土豆和辣椒的混合物填进去,留下一个空的地方放鸡蛋。把鸡蛋打到一个小碗里,小心地倒入胡椒粉中。每个胡椒和鸡蛋都重复这个步骤。小心不要把鸡蛋溢出来。在每个填充的胡椒粉上撒上磨碎的马苏里拉奶酪,烤大约15分钟,或者直到蛋清凝固。如果你还有剩余的馅料,就和辣椒一起上桌。
早餐塞椒热的时候很好吃,但我也喜欢冷的。如果你喜欢加热剩菜,在锅里放一点油或黄油,放上塞好的辣椒,用中火加热。你甚至可以在锅里加一点番茄酱来避免烧焦,这就变成了一个全新的食谱。
和我们一样喜欢鸡蛋配蔬菜吗?你试过了吗土耳其Menemen了吗?你一定要尝尝鸡蛋、西红柿和辣椒的绝妙组合吗?
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早餐塞椒
非常令人满意的椒馅炸土豆,辣椒,鸡蛋和马苏里拉奶酪。
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:40分钟
- 总时间:50分钟
- 产量:41x
- 类别:早餐
- 方法:烘焙
- 菜:美国
成分
- 1红甜椒
- 1黄灯笼椒
- 1茶匙盐
- 4鸡蛋
馅料:
- 3汤匙橄榄油
- 1土豆,丁
- 1青椒切丁
- 1红甜椒,切丁
- ½茶匙盐
- 4大汤匙碎意大利干酪
- 1汤匙切碎的欧芹做装饰
指令
- 预热烤箱至400F。
- 在烤盘上铺上烤纸。把辣椒切成两半,去掉排骨和籽。在里面撒上盐,切好的一面朝上放在锅里。
- 烤大约20分钟直到变软。
- 同时你可以准备馅料。在中平底锅中加热油,煎土豆和辣椒丁。
- 把它们放在纸巾上,用盐调味。
- 把辣椒塞进馅料里,留下一个空的地方放鸡蛋。
- 在小碗中打一个鸡蛋,小心地倒入胡椒粉中。对其他鸡蛋和辣椒重复这个步骤。
- 上面撒上磨碎的马苏里拉奶酪和欧芹。
- 再烤15分钟或直到蛋清凝固。
营养
- 服务大小:
- 热量:243
- 糖:3.9克
- 钠:1008.4毫克
- 脂肪:15.6克
- 碳水化合物:16.4克
- 蛋白质:10.7克
- 胆固醇:187.3毫克
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Lea安徒生说
天哪!这是非常独特的;我真的很惊讶于这种。想象一个鸡蛋在甜椒里!我敢肯定,如果我准备这个,我的儿子们会被鼓励吃鸡蛋,因为他们吃的唯一鸡蛋是斯托克顿的苏格兰鸡蛋!
★★★★
艾迪娜说
哇!这道菜看起来棒极了,完全符合我的口味。我一定要做这个。